оладьи на кефире

Пакет кефира, 2 яйца, соль, пищ. сода четверть чайной ложки .мука смешиваем до густой сметаны, сковорода. растительное масло, температура средняя и поехали. Сметана на столе.

Бывают и такие.

Попробуйте проявить уважение и сформулировать вопрос более грамотно. Таким образом Вы повысите свой КПД
и получите действительно интересные рецепты, а не бездумно скопированные из интернета.

приготовьте из кефира творог, это совсем не сложно, просто емкость с кефиром прогреть градусов до 70-80, не кипятить, сгусток отцедить от сыворотки и творог готов. Из 5 литров примерно 1,5 кг творога получится. А уж блюд из творога значительно больше чем из кефира.

Самые вкусные оладьи на кефире, советую приготовить: http://yandex.ru/clck/redir/AiuY0DBWFJ4ePaEse6rgeAjgs2pI3DW99KUdgowt9XvqxGyo_rnZJpNjfFDg3rinQTp6_GNDv_SN9QSsYPPyLFqUX6U4MH97NVqK6nNRT3NWyk8RZST1GrpCN_kzdLh3K6B6LtrsouOrhaiAtm9CTU_Gv-PNNm4VZPQtTfrBCG1lYA-pgkn_o95WxBnR6dBF?data=UlNrNmk5WktYejR0eWJFYk1LdmtxcFVLaExCWnl6Tmh5RklycUZUaUhfSktyRU1KTGw1QU5kSHRPUVJIc2YxNUJBcW5WQXk1Sno4cDlKVkNQSWdUaFp5alB1Z1p3d2ZkRF8wR1o0TXNsb2hKakVmTGViZ0lvaXgwNVMwdVlqR1g&b64e=2&sign=7b18483366e6380a8cacadf8844222ad&keyno=0&l10n=ru

я делаю пресное тесто))))))))))) ) делаю тесто на пиццу)))))))))) ) ну и конечно олашки))))))))

Торт на кефире
Ингредиенты:
Мука — 1 Стакан
Кефир — 1 Стакан
Сахар — 1 Стакан
Сода пищевая — 1/2 Чайных ложки
Какао — 2 Ст. ложки
Крем — 150 Грамм
Орехи — 50 Грамм
Просеиваем в одну миску муку, какао и соду.
В отдельной миске смешиваем кефир и сахар. Хорошенько перемешиваем, чтобы сахар растворился.
Помешивая ложкой или венчиком, постепенно вводим в жидкую смесь сухую.
Получившееся тесто миксером взбиваем до однородной консистенции.
Выливаем тесто в форму для запекания, смазанную сливочным маслом.
Запекаем корж для торта в духовке, разогретой до 180 градусов, приблизительно 20-25 минут.
Готовый корж слегка остужаем и разрезаем пополам. Промазываем первый корж кремом для торта, сверху кладем второй корж, его тоже покрываем кремом. Украшаем торт орехами. Ставим торт в холодильник на 2 часа, после чего его можно подавать к столу. Приятного аппетита! ;)