что сделать что бы шашлык не иоспортился в машине за долгое время

купите аккумулятор холода - пару штук и термоизоляционный пакет.
4 часа точно выдержит.

за 4часа ему ничего не будет

А если автомобильного холодильника нету, то надо шашлык положить в контейнер и его остудить в морозилке почти до такого состояния, когда мясо начнёт замерзать (при надавливании чувствуется) . Затем обернуть контейнер фольгой, потом бумагой или тряпкой (в идеале пупыпрчатым полиэтиленом) , ещё раз фольгой. Укутать хорошенько всё это, засунуть в сумку, сумку в салон и пулей на место. За 4 часа ничего ему не будет. Разве только перемаринуется. )))

Шашлык по-советски - с уксусом - чтобы наверняка не протух.

Заморозь в морозилке несколько пластиковых бутылок с водой. Потом шашлык в кастрюлю, туда же бутылки со льдом и всё это заверни в одеяло или старый пуховик.

Вообще-то шашлык хорош тем, что его готовят и сразу едят.
Смысл брать шашлык на природу?
Лучше возьмите мясо, а шашлык поджарите на месте.

добавить водки грамм 100 (на 1,5 - 2,кг мяса) и завернуть в фольгу, можно еще обложить льдом в пакетах специальных

Положите в сумку-холодильник)

Шашлык сделать самим - а не покупать.
Покупной как-правило делают Уже из не самого свежего мяса.
За 4 часа ничего с ним не будет. Главное на солнце не держать, а перед отъездом на часик в холодильник его.

берем несколько пластиковых бутылок из под кока-колы 2л набираем воду и в морозилке замораживаем далее шашлык в кастрюле или иной емкости обкладываем ими в большой спортивной сумке (хватит 2 шт) прокладываем газетами сумку изнутри.
за 4 часа замаринованный шашлык не испортится а только лучше промаринуется - в маринад добавить винный уксус.

хорошо охладить, а перед поездкой завернуть в одеяло, желательно в несколько оборотов

лучше приготовить шашлык прчмо в природе

Возми с собой холодильник)))