Из чего можно сделать бульон? Мне для печени нужно.

когда у меня муж болел гепатитом бульоны были строго запрещены я варила курицу, ему в больницу курицу несли, а на бульоне варила лапшу себе. Как уже написали диета 5 ищите в интернете там все расписано

Из курицы. говядины, свинины. рыбы, овощей, грибов.... А Вам для какой печени надо? для собственной или Вы что-то готовите?.. (если для своей. то надо знать диагноз))).

Вообще бульоны для вас противопоказаны.
Из первых блюд допускаются вегетарианские супы на овощном отваре. Можно добавлять в них крупы, но следить, чтобы они успевали хорошо развариться за время приготовления. Можно употреблять молочные супы с разбавлением водой.

Это вопрос уже к врачам в МЕДИЦИНУ.

Бульон из лесной птицы, например-глухаря.

Вам лучше овощной, побольше всяких овощей и немного постного фарша.

для печени бульоны НЕ НУЖНЫ

из курицы

вам жирное нельзя поэтому овощной, из куриных грудок и индейки постной говядины и отвар геркулеса -его можно солить и сахарить как кисель без крупы пейте, да мясные бульон делайте вторичные, тоесть первый раз мясо закипит, сливаете воду, заливаете снова и варите

из кабачка

из кубиков

Может, подливку? На раст. масле потомите лук, добавьте нарезанную кусочками печень (любую) , соль, перец (по желанию) , когда печень будет практически готова (5-7 мин) , добавьте немного воды, 2-3 ст. ложки сметаны и зелень укропа, доведите до кипения, накройте крышкой и выключайте огонь. Печень с подливкой готова.

Овощной сделайте

Смотря какой вам нужен, я вам кину пару сылок с рецептами, а вы уже сами посмотрите. http://eda.ru/wiki/ingredienty/ready/16355/bulon http://www.myasnov.ru/kitchen/toknow/kak-pravilno-prigotovit-myasnoy-bulon/ http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=10