Прочее кулинарное

Как пожарить яишницу?

на предварительно разогретую сковородку кладем небольшой кусок сливочного масла, затем разбиваем 3- 4 яйца, солим, через 3 мин. готово
Julia Kovaliova
Julia Kovaliova
4 993
Лучший ответ
в теплую сковороду вбивать, немного "покрутить" её, чтобы белок разошелся. и до готовности белка. важно чтобы желток не успел пропечься
Набираешь в рот воды, кладешь свои яйца на плиту и ждешь, когда вода закипит.
Оксана Новикова ....эээ нет! Так яйца варят!
в глазунью...
Что? Вы серьёзно?
Марина Иванова Ну а если серьёзно то тогда так.
Марина Иванова Сковорода в начале должна быть заранее разогретая (только не в микроволновке) потом дубасишь по 1-2 раза яйцо (яйца) солишь, укропишь если надо снимаешь с плиты (если всё прожарилось). Жрёшь! Дело сделано)
Ингредиенты 4 порции
Яйцо куриное 5 штук
Сметана 1 стакан
Пряностипо вкусу
Соль по вкусу
Инструкция
1. Сметану вылить на раскаленную сковороду без масла.

2. Подождать, пока выпарится жидкость из сметаны, — после чего аккуратно вылить яйца, посолить, поперчить по вкусу и накрыть сковороду.
3. Сразу же после этого выключить газ и дать яичнице остыть.
И ещё
Ингредиенты 1 порция
Яйцо куриное 1 штука
Белый хлеб 1 кусок
Инструкция
10 минут
1. Берем кусочек хлеба (можно взять любой хлеб, главное, чтобы был с корочкой), вырезаем из него сердцевину и полученную корочку обжариваем на сковородке.

2. Затем заливаем туда яйцо и обжариваем с двух сторон. Так же туда можно добавить помидоры, ветчину, зелень и любые угодные вам добавки.
Берешь сковороду бьешь ее о свою голову и дальше все само дойдет
A5
Anny 558
369
Инструкция
Уровень сложности: Легко
1
шаг

Нарежьте сосиски на небольшие кружочки, только не забудьте предварительно очистить их от оболочки.

2
шаг

Поставьте сковородку на сильный огонь, налейте в неё подсолнечного масла.

3
шаг

Раскидайте порезанные сосиски по сковороде таким образом, чтобы каждая из них касалась дна. Обжарьте с каждой стороны буквально по 15 секунд.

4
шаг

Уменьшите огонь до среднего, сосиски отодвиньте к краю сковороды.

5
шаг

Разбейте ножом над сковородой несколько яиц. Делается это так: в одну руку возьмите яйцо, в другую нож. Ударьте по середине яйца и расколите его по получившейся трещине.

6
шаг

Жарьте, пока белок не станет твёрдым а желток не обернётся в плёночку. Не забывайте помешивать сосиски.

7
шаг

Добавьте специй, посыпав и солонки на яйца сахар или соль. После этого жарьте яичницу ещё 5-10 секунд.

8
шаг

Чтобы снять яйца со сковородки аккуратно подденьте их снизу тоненькой лопаткой и переложите на тарелку. Приятного аппетита!
Айжан Сапыбекова как мне этот коммент сохранить?
Оксана Новикова ....попробуй это сделать вкусно!