Прочее кулинарное

У меня очень много мяты растет в саду. Что можно приготовит из мяты посоветуйте плиз?

Елена Селянина
Елена Селянина
24 461
варенье
ЛА
Лариса Атаева
3 574
Лучший ответ
Да, просто сделай подушечку мятную !
И ночью ложи недалеко от себя, и будет зимой снится лето .
Да и хорошо помогает при головной боли .
Успокаивает нервную систему .
махито
Стаська
Стаська
68 364
Настойка, ментоловый ликёр.
A*
Aidai-Ka ***
97 472
засушить .Всю зиму можно чай с мятой пить, и еще листья черной смородины. Красотища)
Мятную настойку приготовь.
http://www.povarenok.ru/recipes/show/58762/
Марина Багрова
Марина Багрова
57 743
мохито, насушить, либо добавлять в маринады и мясо, можно в сладкое
Суши как я сушу (собрав в пучок и вывесить в темное место, желательно чтоб солнечных лучей не падало), а зимой чаи гонять будешь. Хорошее средство при простудах, успокоительное и отхаркивающее. Я уже третий год делаю так, смешиваю с другим чаем заваривая чайник и потом с медом. Нет ничего лучше и ароматнее.
добавляй в чай
Зеленые щи. Взять мяту и жгучую крапиву по-ровну. Обдать кипятком. добавить зелени моркови и укропа, если есть свекла, то немного листьев свеклы. Все порезать соломкой. Посолить по вкусу. Залить кипятком, остудить. Очень вкусный витаминизированный стол получается. Ведь до восьмидесяти процентов витаминов и микроэлементов находится именно в зелени, которую мы почему-то выбрасываем. На верное, готовить не умеем?
в чай вродь можно добавить
Снежана Кучук
Снежана Кучук
56 354
токо чай хорошо успакаевает нервы
Ольга Зотова
Ольга Зотова
36 146
рисовый суп с сельдереем и мятой.
В чай заваривать клади как можно больше тока подсушить

Щ
заморозьте, круглый год по чуть чуть можно будет добавить на мясные, куриные, рыбные блюда, на салаты на компоты, чаи
Можно добавить в смузи. Например, взять 3 горсти клубники, 1 банан и пару листиков мяты. Или 1 яблоко, 3 киви, 2 листика мяты и лед. Или мятно-шоколадное мороженое, мята и шоколад отлично сочетаются.
Или сделайте мятно-творожные пирожные. Вам понадобятся творог – 500 г, сливочное масло – 75 г, темный шоколад – 40 г, желатин – 2 ч. Л, сливки жирностью 35% – 1,5 стакана, шоколадное сдобное печенье – 125 г, большой пучок мяты, сахар – 0,25 стакана. Мяту вымыть и разобрать на листики. Несколько листиков отложить для украшения, оставшиеся измельчить в блендере. Протереть пюре через сито. Восемь высоких стаканов застелить пленкой, оставив концы. В блендере измельчить печенье с шоколадом и маслом. Разложить смесь по стаканам, прижать и поставить в холодильник на 30 мин. Желатин развести на водяной бане в 2 ст. л. воды. Дать немного остыть. Взбить миксером творог с сахаром и протертой мятой. Добавить сливки и желатин. Перемешать, заполнить получившейся массой стаканы с шоколадной подложкой и поставить в холодильник на ночь. Перед подачей вынуть за концы пленки пирожные из стаканов, снять пленку, украсить листиками мяты.

Можно сварить варенье с мятой – например хорошее сочетание мяты и голубики.
Засуши, сложи в мешочек, а там пригодится.
Лилия Соклакова (Яхно) только не в мешочек, лучше в банку и желательно закрывать потом герметично. аромат больше сохраняется. я в большую банку объемом в 250гр из под кофе складирую.
Чай завари
Катюня... =)
Катюня... =)
109