Вы в картофельное пюре сливочное масло добавляете? Или это не обязательно?

Настоящее, классическое картофельное рюре имеет в своем составе ТОЛЬКО Картофель и сливочное мсло - до 50% от веса картофеля. Иногда масло заменяют на сливки - так получается менее жирно.
А с молоком, водой, яйцом и прочими подобными добавками - не пюре, а просто - нажористая мятая картошка.

Всегда добавляю... и слив. масло и горячее молоко... иначе какое это пюре? (

не добавляю - берегусь от жирного - просто толку в этой водичке - могу под конец варки добавить резаный лук для вкуса

В принципе можно и на воде. Но для лучшего вкуса обязательно горячее молоко и сливочное масло.

а как же, конечно, а еще яйцо

Добавляю обязательно. Хорошее - 82,5 % жирности. Если нет сливочного масла, то либо иду в магазин, либо пюре отменяется)

не обязательно, но я обязательно добавляю. так вкуснее

не обязательно. Я добавляю, толку картошку, добавляю горячее молоко и сливочное масло

иногда добавляю и растительное рафинированное.
на килограмм картошки, вареной в мундирах, грамм 200 масла (сливочного или постного) и стакан горячего молока. мундиры почистит не забудь )

Обязательно, но люблю с домашним, оно вкуснее. Но могу и просто с оливковым или подсолнечным без запаха.

..Добавляю обязательно.. вкуснее и красивее..)..

добавляю, добавляю.... Мясо не забудь!

По настроению. Либо сливочное, либо растительное. Смотря какой вкус хочу получить) со сливочным маслом пюре более нежное.. С растительным более такое, яркое по вкусу, что ли...)

Сливки 33% и это хватает

обязательно

Когда есть - добавляю, но не всегда.

добавляю. но не всегда. молоко - да.

Если есть добавляю

Мою пюрешку вообще можно на хлеб намазывать... )))
Масла много!
Хороша пюрешка с котлеткой и подливкой!

Обязательно

добавляю обязательно.

Всегда. Масло сливочное и молоко.

Когда толку обязательно и кусочек когда готово. Молоко обязательно. Если без масла можно то без молока ну ни как. На воде это серая масса.

Да, добавляю

Необязательно, но так пюре становится более нежным. Можно вообще постное делать пюре -- воду в которой варился картофель сливаем в отдельную посуду и тут же понемногу добавляем в пюре вместо молока при сбивании.
Я раньше делал так: сначала горячую картошку слегка растолочь и кинуть туда масло, потом растолочь сильнее, и уже потом добавлять кипевшее горячее молоко, и доводить до нужной консистенции и сбивать (К стати никаких блендеров и миксеров, только пестиком-"толкушкой" и только "руками"!!!).

А вот несколько лет назад увидел такой способ: масло растапливается в молоке и в картофель вливается уже горячая молочно-масляная смесь от этого картофель медленнее остывает и сбивается практически в пену пюре получается очень воздушным и нежным.

Добавляю всегда. Без масло - не пюре уже

Всегда и обязательно!
Масло и горячее молоко!
Только так и не иначе!

Всегда добавляю - это ж классика! А муж ещё и майонез кладёт - ну любит так, что поделать)))

Масло обязательно должно присутствовать. Молоко часто замеряю на картофельный отвар, а вот сливочное масло всегда добавляю. А вот здесь прочитала, что и растительное добавляют, удивлена, не знала.

Не обязательно, но так вкуснее, лично мне

Если есть в холодильнике запас, то конечно добавляю) и в пюре, в пасту

Не добавляю . Хватает жирного молока или сливками разбавляю)