Прочее кулинарное

как жарить чтобы колбаса не пригорала

Немогу жарить колбасу чтобы не пригорала, все время прилипает к сковородке!!! Я психую из-за этого у всех все нормально получается как у людей и только у меня все через жопу! Вчера пришел с работы и решил приготовить пожрать яичницы с колбасой начал жарить колбасу а она прилипает, добавил масла а она все равно прилипает я психанул и выкинул горячую сковородку в сторону кота и забрызгал его горячим маслом
Бедный кот. Переворачивай чаще и не пригорит.
Юляшка Васильевна
Юляшка Васильевна
873
Лучший ответ
Лариса Становова я переворачивал а она в это время прилипает и поджарившаяся часть колбасы отрывается!
купите новую хорошую сковороду. И поменьше психуйте, кот не при чем, если у хозяина мозгов не достаточно и ручки из жопоньки
Хорошую сковороду купите. И перед котом извинитесь. Нет--дальше будет хуже ( и с ней, и вообще). Живодёр!
Лена Котина
Лена Котина
67 673
Лера Дидковская коту просто не повезло .. похоже пришел на запах колбасы..
Эээээм, опасаюсь спросить ...А огонь не пробовали, когда колбасу жарите поменьше выставлять ?
И колбаса тогда возможно не пригорит и коты страдать не будут
Огонь слишком сильный. Класть одновременно с яйцом.
Сковородку купите антипригарную
Zhannа Hamid
Zhannа Hamid
95 768
Выбросить сковороду и купить новую, с антипригарным покрытием.
На новой сковороде жарить на среднем огне.
Пользоваться деревянной лопаткой.
Может быть несколько причин.
1) Некачественная колбаса. Чем больше в колбасе хорошего мяса (говядины и свинины) тем меньше она будет прилипать. А все эти добавки соевые, мяса птицы, свиных шкурок и т. п. способствуют прилипанию
2) Плохая сковорода. Антипригарные со временем (примерно через 1-3 года, в зависимости от эксплуатации) превращются в суперпригарные. Купите новую антипригарную.
3) Неправильное приготовление. Нужно на сковороду, даже антирпигарную добавить немного масла, хорошенько нагреть и потом уже класть колбасу. И некоторое время колбасу не двигать. Чтобы образовалась поджаристая корочка.
Кота то за что?! Ха тьфу на тебя, котейку ни за что маслом кипящим облил...
Сковорода !!!
Катя Рудмина
Катя Рудмина
7 164
...самочувствия коту, а тебе на память- колбасу не надо жарить... от слова сапсем... или есть, или выкинуть... кота пропустить... а бабы ее над огнем на весу держат... это их кулинарная тайна... токо тссс
.. Айжанааа=*
7 061
Согласен с коментами, кот не виноват. Но наказать кого то надо.
Anna Solopova
Anna Solopova
196