Прочее кулинарное

Картофельное пюре с картошкой как готовить? Отварить картошку и потом залить молоком?

отварить, размять с горячим молоком, добавить сливочное масло
TK
Tatana Kroschka
60 129
Лучший ответ
А бывает картофельное пюре без картошки?))
Картофельное пюре с картошкой...
масло масляное ))))
Отварить картошку в подсоленной воде, слить воду (можно немного оставить), добавить молоко и сливочное масло, размять толкушкой.
Алина ))
Алина ))
62 731
я молоко в пюре не наливаю, просто добавляю ту воду, в которой варилась картошка
Я делаю так: варю картошку, потом разминаю её колотушкой, водички подливаю, в конце бросаю туда сырые картофелины, лучше в "мундире".
Алёна Шпортько
Алёна Шпортько
85 452
Картофельное пюре с картошкой. А еще как бывает? Помять, добавить горячее молоко и масло. Посолить.
Мелко порезать картофель, сварить, растолочь, залить горячим молоком и добавить соль и немного сливочного масла.
На
Ната
87 522
да не слушай никого, вари прям в молоке))
Да, именно так.
Балжан Абилева
Балжан Абилева
53 974
Сварил картошку, воду слил, посыпал солью, размял, и молока добавил. Молока добавлять по вкусу, в зависимости от желаемой консистенции; я люблю средней, чтоб ни жидко было, ни грубо, а классический замес. Люблю к нему пассеровку добавлять, лук+морковь+чеснок+болгарский перец+ зелень(укроп, петрушка); высыпаю сверху
И главное украшение: говяжьи котлеты; пару штучек как минимум, и плюс отдельно соленья (грибы, помидоры, огурцы, рыба)
молоко должно быть сгущенным
Alex Fitness
Alex Fitness
61 161
По разному
Лариса Голивко
Лариса Голивко
60 030
отварную горячую картошку размяли толкушкой,или протерли через дуршлаг,или пропустили через шнековую мясорубку,или пропустили через протирочную машину(у кого она есть) добавили горячего молока (это обязательно т.к.если делать это хол.молоком то пюре может посинеть)и слив.масла.Взяли миксер и взбили пюре.Можно сделать и руками.НО ! пюре нельзя делать блендером.Блюдо изменяет структуру и пюре становится как клейстер..В конце приготовления довести до вкуса (Соль и проч)
да, причём молоко именно горячее, но сначала свари картошку, горячую растолки толкушкой, и чтобы залить и ещё раз толкушкой (я пользуюсь с дырочками, лучше всего вроде), чтобы без комков было. вообще больше всего люблю картошку блендером, но дома это люблю только я, поэтому ела дома только 1 раз)). Короче делай до того как остынет, горячей заливать и горячей толочь.
спроси у Лукашенко
Картофельное пюре с картошкой
вау.

сварить, слить воду, пожарить лук в сковородке, влить его вместе с маслом в картохи, нагреть молоко - влить, потолочь
Можно так. Я просто не до конца сливаю воду в которой она варилась и миксером в этой воде её превращаю в пюре. Добавляю много масла сливочного и чёрный перец
Сварить. Оставить немного воды, слить остальную. Помыть. Можно добавить:яйцо сырое, сливки подогреть, молоко, сливочное масло, в конце посыпать укропом.
Lujdmila Tretyak
Lujdmila Tretyak
2 084
Молоко можно и не горячее, я прямо с холодильника лью в растолченную картошку. И масло сливочное добавляю, вкусно очень

Похожие вопросы