При болезни желудка, нужна диетическая еда, посоветуйте..вкусно и полезно ..только свои рецепты не из инета :)) Спасибо

Болезни желудка разные, и диеты тоже, соответственно.
Нужно знать, какая именно у Вас болезнь, а то можно и навредить.
Здоровья Вам!

Фаршированные перцы (вегетарианские) .
Сегодня сестра с детьми приезжает, дети постятся, а сестра вообще вегетарианка. Чем бы их угостить? Вон мясных блюд навалом, а они их не едят. Пожалуй, от фаршированных перцев, без мяса, они не откажутся. Для начала ставлю вариться рис, с лаврушкой и кубиком куриного бульона (все бульонные кубики постные) .
Перчики беру не большие, срезаю попку и столовой ложкой вынимаю внутренности. Теперь займусь заправкой. Мелко нарубленный лучок кидаю на разогретую сковородку с подсолнечным маслом, пока он пассируется, натираю морковку. Кладу ее к лучку вместе с размятыми в руке лавровыми листиками и ложкой куркумы. Осталось добавить мелко нарезанный, спелый помидор и хорошенько все перемешать. Аромат дивный! Добавляю туда пол половника рисового отвара и оставляю тушиться на маленьком огне, под крышкой. Рис еще не сварился, но уже мягкий. Откидываю его в дуршлаг, вынимаю лаврушку, кладу в сковородку с заправкой и перемешиваю. Получившимся фаршем наполняю перчики и плотно приминаю ложкой, накрываю попкой и ставлю их в кастрюлю. Томатную пасту разбавляю водой (1 часть пасты на 2 части воды) и подсаливаю. Получившийся соус выливаю в кастрюлю с перцами, накрываю крышкой и ставлю томиться на маленьком огне. Через пол часа будет готово.
Вот и гости приехали. Выкладываю перчики на тарелки, снимаю попку и обильно поливаю соусом. Берите белый, мягкий хлебушек и ешьте на здоровье! Я тоже с вами, разве от такой вкуснятины откажешься.

Пища, приготовленная на пару, очень полезна для больного желудка. И еще один совет: вместо чая и кофе лучше пейте богатый витаминами отвар шиповника (1 ст. ложка на 1 стакан кипятка) .
Мясные зразы с паровым омлетом
Понадобится нежирная говядина или курица, немного белого хлеба для фарша, молоко, яйца, растительное масло, чтобы смазать форму, соль.
Мясо порежьте кусками, 2 раза прокрутите через мясорубку. Добавьте размоченный в воде хлеб, немного яйца и соли, перемешайте. Отдельно яйца хорошо взбейте венчиком (можно добавить немного молока) , посолите и вылейте смесь в смазанную маслом форму.
На пару доведите омлет до готовности, охладите и нарубите. Из мясного фарша сделайте овальные лепешки, на середину положите омлет, края соедините. Полученные зразы отварите на пару или запеките в духовке до готовности. Подавайте в теплом виде с морковным или кабачковым пюре.
Салат"Летний"
Понадобится 1 банан, 2 ягоды клубники, половинка яблока без кожуры и семян (лучше печеное) , 1 зефир. Все компоненты нарежьте, смешайте и заправьте йогуртом.

Овощи туш. , суп овощной, каши на воде. ине ешьте копчёностей, солёностей, жареного, жирного.

Просто диета - мне не помогает. Если начинается обострение - то только раздельное питание, приблизительно недельку.

манная каша с бананами и кшоколадом.

я себе щи делала, ток поджарку не обжаривала, приправ не добавляла, и курицы маленько клала. а вместо хлеба сухрики зажаренные в духовке в суп кидала, и мне нравилось!!!! до сих пор вспоминаю с удовольствием=)

да все что угодно но только в пароварке они сейчас доступны и скажу я вам очень удобны, у меня доча болела (предязвенное состояние) так я ради этого купила и можно готовить сразу несколько блюд а еще это не реклама аэрогриль сейчас появился так так тоже и масла не надо а все очень вкусно да еще с корочкой. а рецпт берите любой только не жарить вот и все

Вареная, пареная не жирная пища