Хочу отказаться от сахара, мучного. Какие сложности меня ждут?

ломка будет.. я серьезо

Это фантазии. гипогликемия на второй день будет

Долго не продержишься, сорвешься.

от сахара 100% нельзя.. равно как и от соли.

...Хочу отказаться...

Ну, и зря.
ЛучшЕе ходить ежедневно 2-3-4 часа и есть ВСЁ.
Естественно, без фанатизЬма.

Никаких.

и правильно сделаешь..
сахер вообще долой
соли минимум..
мучное иногда..

Сахар не употребляю больше 10 лет. Чай пью с карамелькой. 1 шт на чашку.

Сложности как и с любой диетой, построенной на ограничениях - рано или поздно ты сорвешься и нажрешься. А в остальном никаких сложностей и осложнений для здоровья, кроме психического.

Геббельса видел (а)? Тоже вегетарианец был и от всего отказывался. Не известно доподлинно, о кого были его многочисленные дети, но навряд ли от него ...вегетарианки часто рожают детей без кожного покрова ...

Ну, по личному опыту расскажу. Во первых, не надейся и даже не пытайся отказаться от сахара на 100%, потому что он есть практически во всём, даже в чёртовом соевом соусе и то, есть сахар.
Просто не ешь сладости, мучное, про чистый белый сахар и подавно забудь, ни в чае, ни в кофе, нигде. Первое время будет ломка, будешь замечать вокруг сладости и как их едят твои знакомые, будешь поглядывать в магазине, будет трудно, но со временем всё пройдёт и ты просто перестанешь хотеть есть сахар. А еда, которая казалась отвратительной без сахара - заиграет новыми красками, начиная нравится, вот и всё.
Удачи!