Тётки!!! есть тут хто- при памяти и трезвый ???Напомните процедуру приготовления РАССОЛЬНИКА...

Значит так... я как самая трезвая... напишу))) )
В уже готовый мясной бульон кидаю рис или перловку.. потом попозже картошечку) а в сковородке рядом у мну уже жарится лук, морковь. солёные огурчики и помидорки. . Если нет помидорок, то томатную пасту) Потом я всё это вываливаю в кастрюлю! ! Ещё покипит... туда чесночку, зелени, перчику!

там надо чо-то покидать в бульон. .
Ну почки там говяжьи, огурцы солёные, перловку, картошку. . Потом пассировку..

лучше пей рассол)))

вот не поверишь.... трезва сижу.... при памяти вроде.... но не напомню.... съешь бутик ...некуй выепываться...

главное не забудь огурцы положить в суп. Смекаю, что они все ушли на закуску. В худшем случае рассол долей. Йожка тебе правильный рецепт дала.

Дядька.. . очень голова бо-бо... задай чего попроще))))

ну племянничек - свари бульон сначала - налить воду в нее бросить кусочек мяса довести до кипения 15 минут покипит и сливай это все, заливай мясо снова водой и бросай туда одну свою горсть перловки и вари все это часа 2 на медленном огне. пока все это варится приготовь заправку: на сливочном масле пропассируй (пожарь на небольшом огне) морковку и лук + соленый огурец порезанный мелко кубиком или треуголником ну в общем как тебе будет удобно. затем это все положи в варящийся уже второй час бульон и покраши картошку. как картошка сварится выключай все. специи и соль добавишь по вкусу. Приятного аппетита.

ды моё ж ты дитятко!
Читай:
в кипящий бульончик 3-4 литра (можно и с кусочками мясца, не помешают) высыпаю порезанные кубиками солёные огурчики тоже 3-4 штучки, пусть прокипят минут 10-15, в это время жарю лучек 2-3 головочки на растительном масле и режу соломкой пару чашечек картошки, высыпаю в кипящий бульон с огурцами картошку, кипит минут 10, добавляю лавровый лист и зажарку. Варю, пока будет готова картошка.
Перед подачей на стол добавляю черного молотого перчика.
Только будь осторожен с солью, огурцы же и так солёные. Пробуй.

Бульон какой-нибудь сварите, чтоб понажористей было. Перловочку запустить в бульон, варить. Картошечку почистить, лучок, морковочку. Соленые огурцы потрите на крупной терке. Лук с морковкой спассеруйте на масле, добавьте соленые огурцы без рассола, немножко погодя, ложку томатной пасты добавьте, продолжайте жарить. В бульон запустите резанный картофель, минут через 5-7, поджарку забросьте. Зеленушку какую-нибудь забросьте, соль, перчик. Приятного аппетита.

Спасибо за "теток"! :)))))