что приготовить сегодня на ужин . Есть 0.5 кг фарша

Самое быстрое - оладьи боярские - фарш, манка (чуть-чуть) , яйцо, майонез (ложка, как замена лука) , приправы по вкусу. Жарить на сковороде, как оладьи.

В большой миске взбить яйца, тертый сыр, соль и перец. Добавить рубленый чеснок и фарш, влить сливки и припустить на сковороде, под крышкой. Отваренные отдельно макароны всыпать в миску и хорошо перемешать, сверху посыпать со сковороды тушеньем, обжаренными ломтиками бекона и рубленой зеленью.
400 г крупной пасты, 200 г фарша, 50 г копченого бекона, 50 г пармезана, 2 яйца, 100 г сливок 35%

Обжариваете фарш, туда же добавляете побольше всяких овощей: сладкий перец (лучше нескольких цветов) , помидоры, лук, зелень, морковочку еще можно, чуточку чеснока и специи.. . потом кладете столовую ложку томатной пасты и добавляете воды, так, чтобы сначала воды было многовато.. . стакана 2. Когда вода подвыкипит, а все это станет более похожим на соус, чем на суп :)) добавляете туда уже сваренные макароны, буквально на 2-3 минуты (чтобы пропитались, но не размякли) и все :))

Быстрее и легче всего-это тефтели.. Рис промыть и сырой смешать с фаршем, приправы, обжарить и потом протушить с подливой-какая вам нравится: с томатом или со сметаной., майонезом. Просто. вкусно и сытно. Приятного аппетита!!

я бы сделала суп с фрикадельками)) ) нямням

приготовьте пол кила фарша)

суп с фрикадельками

Пюре с котлетами и гарнио сделай!!

а у меня еще есть кабачки, буду делать кабачки фаршированные .
кабачок нарезается кольцами, середина убирается. выкладываю колечки на противень (политыйподсолнечным маслом) , внутрь колечка приготовленный фарш. сверху можно посыпать зеленью, сыром, намазать майонезом, либо яйцом с молоком, и в духовку, до готовности.
А можно целый кабачок зафаршировать, убрав середину, наполнить кабачок фаршем, и запечь или потушить в духовке, можно тушить и в казане, а потом нарезать кольцами.

макароны по-флотски

картофельную запеканку или макароны по-флотски

можно поробовать так: нам понадобится фарш, макароны, сливки или жирное молоко и немного помидоров.
фарш посолить поперчить и обжарить на сковороде (должна получиться такоя масса для пасты из мелких мясных шариков)
отварить макароны, с помидоров (1-2 по вкусу) снять шкурки, ошпарив их кипятком. и нарезать дольками. Взять жароустойчивую глубокую посуду и удложить туда все слоями: фарш, помидоры, макароны.
Сверху залить стаканом сливок. Поставить тушиться в духовой шкаф или микроволновку, до приготовления помидор и полного выпаривания сливок. Сверху можно посыпать сыром. Полое время приготовления 40-50мин.

Макароны по-флотски =)