Из цветной капусты что можно приготовит по-быстрому?

Цветная капуста, тушенная с баклажанами и сосисками

Ингредиенты
500 г цветной капусты (свежей или замороженной)
300 г баклажанов
200 г сосисок (или колбасы, ветчины и т. д. )
150 г моркови
150 г лука
зелень по вкусу
растительное масло
соль
перец
Рецепт приготовления
Баклажаны нарезать кубиками.
Хорошо их посолить и оставить на 30 минут (это делается для того, чтобы они не горчили) .
Затем промыть их в холодной воде.
Капусту разобрать на соцветия.
Отварить капусту до готовности (варить 10-15 минут после закипания) .
Лук мелко покрошить.
Морковь натереть на средней терке.
Сосиски нарезать кружочками.
Лук обжарить на растительном масле.
Добавить морковь, немного обжарить.
Добавить баклажаны, жарить 7-10 минут.
Добавить сосиски. Посолить, поперчить по вкусу.
Следом добавить капусту (воду слить) .
Тушить 3-4 минуты.
Готовое блюдо посыпать зеленью.
Приятного аппетита!

Салат из цветной капусты
Сварить 500 гр цветной капусты до полуготовности. Разобрать на соцветия, залить смесью 1 1/2 ст л уксуса, 1 ст л растительного масла, соли, сахара и перца по вкусу. Отварить два яйца вкрутую. Салат переложить в салатник и посыпать мелко нарубленными яйцами и зеленым луком.

Блюдо из цветной капусты с сыром
1 кочан цветной капусты, 150 грамм сыра, майонез.
Варить цветную капусту в подсоленной воде в течение 5-7 минут. Вынуть из воды, остудить, разобрать на соцветия. Затем выложить в огнеупорную посуду, сверху полить майонезом и посыпать сыром. Поставить запекать в духовку до появления румяной корочки. Блюдо из цветной капусты готово.

Я люблю жарить цветную капусту. Обмакиваю соцветия в яйце и на сковородку! Обжариваю на растительном масле, а потом слегка посыпаю панировочными сухарями. Быстро и вкусно! :)

быстро ее сварить или пожарить

Берешь капусту делишь на кусочки, затем на сковородку с маслом поджариваешь чуть, наливаешь водички-тушишь как готова добавляешь либо сметану либо сливки. Соль и приправы по вкусу. Муж говорит вкусно!

Отварить в течении 4-5 минут в подсоленой воде и на сковороду, затем залить омлетной массой и в духовку на 15-20 мин. Кушайте на здоровье!!!

Не очень быстрое, но жутко оригинальное блюдо) Похоже на мозг)

Отварить в подсоленной воде капусту целиком до полуготовности. Потом ставим ее кочерыжкой на блюдо и в промежутки между соцветиями запихиваем фарш (лучше смесь говядины со свининой) . Смазываем желтком и в духовку. Готовность проверяем по фаршу.

Бон аппетит!

Очень вкусное блюдо. Подавать можно на закуску.

Отварить цветную капусту. Приготовить кляр: майонез, яйцо и немного муки. Выложить капусту в посуду с кляром, обвалять в кляре и жарить на сковородке с добавлением растительного масла до золотистой корочки.

на сковороду немного подсолнечного масла, нарезала лучок, закинула фарша (любого) , цветную капусту, добавила чуть водички накрыла крышкой, через 5 минут залила сырым смешанным с приправами и солью яйцом. ещё 5-7 минут и приятного аппетита!

Кочан капусты разберите на несколько частей, положите в кипящую соленую воду и поварите 10 минут, затем положите все в сковороду смазанную сливочным маслом, полейте сметаной и посыпьте сверху тертым сыром. Прожарьте еще в течение 5 минут . Вот и все идите накрывать на стол! Приятного аппетита!

Порезать на небольшие ломтики, предварительно разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла. Положить нарезанные кусочки в сковородку, посолить, накрыть крышкой. Тушить минут 20. Потом добавить ложку соевого соуса, полить майонезом и посыпать тертым сыром. Перемешать, накрыть крышкой подержать на огне 2-3 минуты! Готово! Очень вкусно!

отвари в солёной воде не до готовности, вытащи на противень и залей взболтанными яйцами и запекай