Как жарить картошку с грибами?

смотря какие грибы. если хорошие грибы то отвариваем их, минут 20, сливаем воду жарим на пустой сковороде пока не выкипит вода, затем доливаем растительное масло и жарим минут 15, затем добавляем лук и картошку, и жарим еще минут 20, затем можно добавить сметанку посолить, поперчить.

Я жарю отдельно картошку, отдельно грибы с луком. Минут за 10 до окончания жарки картошки добавляю туда грибы и перемешиваю!

Уральские.
Сначала жарить сырые грибы в масле, когда грибы готовы (можно зажарить их а можно не зажаривать чтобы мягкие были) , добавить резаный картофель и лук и жарить до готовности картофеля. Если грибы благородные (шампиньоны, опята, маслята) куплены в магазине, не лесные, их не надо отваривать. А если лесные, то отварите, тогда обжариваются быстро.
На Урале мы никогда не отваривали грибы, это моветон был.
А так как промышленности в РФ почти не осталось, думаю экология стала еще лучше))) , но отварите, мало ли.

Пожарить грибы с луком, отдельно картошку затем соединить.

Сделайте это отдельно, ведь они будут годтовы в разное время, и грибы после как картошка будет готова придут в безполезные, а если их кинуть попозже то они пустив воду распарят вам картошку.

я тоже жарю отдельно, а перед окончанием жарки картофеля добавляю готовые грибы.

по отдельности:
1) жарим сырую картошку, отвариваем грибы, затем смешиваем грибы и картошку
2) варим картофель в мундире, чистим его и жарим, затем варим грибы, затем смешиваем картофель и грибы
3) грибы можно купить консервированные в собственном соку - тогда в почти пожаренную картошку высыпаем грибы
4) свежие шампиньоны - можно предварительно не отваривать - почистить-помыть и либо в картошку, либо пожарить отдельно и смешать с картошкой.
ВАЖНО:
грибы после варки или консервированные прежде чем жарить или смешивать с картошкой надо предварительно обсушить на дуршлаке...

Если грибы отварены уже то обжарить их на сковородке лучка а потом картошку

если грибы сушеные то предварительно их нужно вымочить в воде (минимум 3 часа) . нарезать и как обычно жарить картошку только вместе с грибами.

на масле.

Я обжариваю грибы и картошку отдельно, потом смешиваю. Или сначала слегка грибы и к ним сырую картошку и до готовности вместе.