Капустный «Наполеон»
Это овощной тортик из разряда Проще простого. Вилок капусты разобрать на листья, как для голубцов. Листья отварить. Отвариваем недолго – нам их еще жарить. Минут 5 – не больше, иначе станут как тряпка. Срезать утолщения, расправить, обмакнуть в тесто для кляра (здесь можно только яйцо взбить, без муки) . Кляр можно любой приготовить – яйцо с майонезом, яйцо с кефиром, с зеленью, с кетчупом – что любите. Обжарить листья с кляром в растительном масле до подрумянивания. Выложить листья на блюдо слоями, перемежая тёртым сыром с чесноком и майонезом, любым паштетом, сметаной с орехами, жареным луком с морковкой, кто что любит.. . Очень вкусный торт! Только дайте ему настояться, пропитаться.
Капустная запеканка «Прошу к столу»
Свежую капусту рубят и припускают в небольшом количестве воды в закрытой посуде. Слегка тушат. Без масла. Натертый сыр, манную крупу, растительное масло и яйца перемешивают с капустой, помещают в смазанный маслом сотейник, добавляют столовую ложку сметаны, посыпают толчеными сухарями и запекают.
При подаче поливают сметаной. Манки нужно совсем немного – для связи. Яиц беру 2 штуки на 1 кг капусты. Запеканка получается нежная.
Тосты с сыром
6 ломтиков белого хлеба, 50 г сливочного масла, 6 ломтиков ветчины, 1—2 маринованных огурца, 1—2 свежих помидора, 6 толстых кусков российского сыра, зелень.
Нетолстые ломтики белого хлеба намазать маслом с обеих сторон. На хлеб положить ломтик ветчины, на нее — один — два тонких кусочка маринованного огурца, дольку помидора и все покрыть толстым куском сыра. Поставить в духовку на средний огонь и держать, пока сыр не расплавится. Затем переложить на блюдо, посыпать зеленью и подать на стол горячими. Вместо ветчины можно использовать осетрину, корейку, грудинку, буженину или вареную колбасу.
Яйцо в помидоре
6 яиц,
6 спелых, но плотных помидоров,
50 г сливочного масла,
соль, перец,
укроп, петрушка.
Срежьте верхушки помидоров, выньте сердцевину и осторожно, не повредив их, поджарьте в разогретом сливочном масле.
Посолите и поперчите помидоры внутри, в каждый разбейте яйцо и поставьте в горячую духовку. Когда белок прожарится (побелеет) , выложите помидоры на блюдо, посыпьте зеленью и сразу подавайте на стол.
"Жена уехала"
Если вы покупаете колбасу и сыр уже нарезанными - вообще секундное блюдо.
складываем сыр и колбаску вареную (или ветчинку) таким образом: колбаса-сыр-колбаса. Этот "пакет" - в кляр (пивной лучше всего) и на сковородку - по 30-40 секунд на каждую сторону. Если есть время и желание - сверху на готовые оладушки вылить смесь чеснока с майонезом, или любой соус острый
Еда на скорую руку
чего бы схомячить вкусьненького перед сном?
Любовь Кузьмичёва
ой, все это конечно перед сном готовить лениво...но вот этот вот Наполеон капустный, это прям для меня самое вкусное блюдо..завтра же сделаю..меня таким бабуля кормит периодицки:))) спасибо за рецептики
Какой-нибудь бутербродик.
Мы уже налупасились домашних сухариков из старого хлеба с подсолнечным маслом, чесноком и сыром пармезан.
Любовь Кузьмичёва
сухарики из беленького или из черненького?
Стаканчик кефиру! Бережем фигуры! Скоро весна!!!
спать надо, а не жрать! ахах.. .
ну съешьте яблочко, оно вреда фигуре не нанесет
ну съешьте яблочко, оно вреда фигуре не нанесет
вот тоже сижу об этом думаю..
зеленое яблоко.
торт
кефир без сахара или лучше не есть перед сном
фруктовый салат с йогуртом
Похожие вопросы
- Что бы вкусьненького приготовить? Подскажите интересные рецептики.
- Чего бы вкусьненького приготовить?
- Что приготовить на вечер вкусьненького?
- что можно приготовить вкусьненького не очень сложно и долго. а то вся эта обычная еда уже надоела
- Дйте рецепт чегото вкусьненького, что можно приготовить на обед и ужин. Заранее спасибо
- Что приготовить на скорую руку перед сном. Но не сильно вредное.
- как отучить себя кушать перед сном?))
- Почему перед сном есть хочется?
- Хочу есть? Чт лучше съесть перед сном?
- Вы на ночь едите? А детям позволяете перекусывать перед сном - ну там блинчик, яблоко, бутерброд, шоколадка?