сколько времени обычно жарят картошку?

Все зависит от того, насколько сильно раскаляется сковорода! и сила огня! минут 15 точно!

Как порезать. . И что за сковородка. .

А вообще, если вы готовите - ОТХОДИТЬ ОТ ПЛИТЫ НЕЛЬЗЯ.
Перемешивайте и пробуйте постоянно.. Это вам не доширак заваривать..

минут 20.

Почистить, нарезать тонкими ломтиками, 2см на 1см, можно побольше, налить масло на сковороду и когда разогреется положить картошку и подровнять слой, пусть жарится, мешать не надо !
Приготовь репчатый лук, можно нарезать тонкой соломкой, а можно и квадратиками !
Проверь картошку, если поджарилась, то аккуратно переверни нижнею сторону на верх и сразу положи лук сверху, разбросай по всей поверхности и убавь огонь (пусть жарится н медленном огне 15минут! Не мешать! Не закрывать! Посолить при подаче на стол! Удачи !

Ровно15 минут (помешивая аккуратно (где-то через каждые3-4минуты) ,чтобы не пригорела, накрыть крышкой, если надо-уменьшить огонь) и варится картофель тоже 15 минут... С рождеством!

До тех пор, пока не станет готова. А яйца вкрутую надо варить - примерно 5-10 минут. Если есть вопросы по картошке в мундире - спрашивай. У меня самый лучший рецепт.

до готовности) Пробуй-как только станет мягкой, значит готово

Это печеная: Сентябрь 21, 2011 г. Оставить комментарий Перейти к комментариям
Невозможно представить более универсальное и доступное блюдо, чем картофель запеченный. Можно приготовить картофель в духовке на обычный семейный ужин, а можно и подать на праздничный стол, хорошенько поработав с приправами и украшением блюда. Более того, картошка отлично сочетается со всеми продуктами, а ее вкус можно изменять тысячами способов, смело экспериментируя и разрабатывая фирменные рецепты. Картофель запеченный сохраняет в себе максимум полезных веществ, по сравнению со всеми другими блюдами из картофеля, и подходит для всей семьи, включая детей. Запекать картошку можно по-разному, но главное – делать это правильно.

Полезные советы
Рецепты картофеля, запеченного в духовке, более разнообразны. Печеная картошка в золе – это истинная романтика отдыха на природе. В микроволновке картофель запеченный готовится как минимум в 5 раз быстрее, чем в духовке.
Чтобы приготовить картофель, запеченный целиком, выбирайте клубни одинакового размера. Естественно, чем они меньше, тем быстрее приготовятся, но для картошки в фольге берут крупные плоды.
Считается, что картофель запеченный получится вкуснее, если купить плоды с мякотью белого или желтого цвета, а также с розовой кожурой. В любом случае, сорт картофеля должен быть крахмалистый.
Запечь картошку в духовке можно целиком, дольками, кружочками или соломкой.
Главный вопрос, как приготовить картофель запеченный: в кожуре или без? Если картошка молодая, то однозначно – да, ведь в кожуре накапливается больше всего полезных веществ. Зрелый картофель часто запекают в кожуре из тех же соображений, однако ее вкус не всем нравится.
Перед запеканием картофеля в духовке рекомендуется бланшировать плоды в кипящей воде 5-10 минут, причем закладывать картошку не в кипяток, а в холодную воду.
Если нет времени и желания вымывать противень после картофеля запеченного, можно застелить емкость фольгой или пергаментом, но не забудьте их смазать маслом.
Чтобы картофель, запеченный в кожуре, был с хрустящей корочкой, обработайте его маслом или жиром. Необходимо также проколоть кожуру вилкой в нескольких местах.
Запечь картофель можно быстро, если использовать фольгу или микроволновую печь, но он будет лишен хрустящей корочки.
Перед запеканием картофель следует тщательно перемазать маслом или жиром, причем подходит любое масло. Попробуйте использовать обычный пакет: положить внутрь картофель и все ингредиенты, закрыть и хорошенько потрясти.
Тем, кто не боится лишних калорий, советуем поискать рецепт картофеля, запеченного в духовке с кусочками сала.
Попробуйте рецепт картофеля, запеченного соломкой, в качестве альтернативы фритюра. В рецептах есть множество способов образования характерной корочки, а запеченная картошка подойдет даже детям.
Чтобы приготовить картофель запеченный в микроволновке, достаточно 10-15 минут при максимальной мощности.
Картофель, запеченный в золе, приготовить очень просто: картошку закапывают поглубже в горячую золу примерно на полчаса. Однако такой способ подойдет, если в запасе есть пара часов времени, ведь предварительно нужно разжечь костер и дождаться, пока дрова превратятся в золу.
Можно приготовить картофель печеный в фольге. Картошку очень плотно завернуть в фольгу, положить среди раскаленных углей и вовремя достать, т. к. приготовится она очень быстро.
Существуют также способы, как приготовить картофель запеченный на костре. Обязательно поищите их, если время отдыха на природе ограничено.
картофель печеный картофель запеченный картофель картофель отварной картофель жареный картофель фаршированный картофель фри картофель вареный картофель гарнир картофель дипломат картофель брусочками картофель зернистый фри картофель печеный курицы печеный розмарином гарнир картофель чесночный картофель дипломат картофель печеный медовик печеный толстолобик печеный торт

Смотря на какое количество будешь готовить и ещё, если ты порежешь соломкой картошку целую сковороду, то она не поджарится, а с парится под крышкой. Поэтому лучше резать картофель пополам или кружочками. Жарить на сильном огне и закрыть крышкой. Сразу не солить, а когда нижний слой поджарится перевернуть и посолить. Чем меньше мешаешь, тем поджаристый будет картофель. Готовка от 12-15мин.

Лучше пробовать