Хозяюшки) У вас наверняка есть рецепты из серии "гости на подходе"

В казанке на подсолнечном масле быстро поджариваю лук и морковь (всегда есть порезана в морозилке). Заливаю водой, засыпаю рис (иногда картошку), варю, добавив приправы. В конце готовки добавляю 0,5л тушёнки свинной (домашней, сами делаем). И супер вкусное блюдо готово. Минут 20-30 занимает.

Вчера был такой стол. )
Бутерброды с икрой (икра всегда есть) .
Красную рыбку порезала своего посола.
Сыр порезала твердый.
Бутерброды сдела с хорошим мягким сыром и колечками порея.
Ананасов банку открыла.
Фруты разные (всегда есть дома) .
Орешки положила.
Конфеты .
Бытылку шампанского, виски, минералки.
Все довольны остались.
Накрывала 20 минут. )

в морозилке-тефтели, голубцы, манты котлеты и пельмени.

гренки с сосиской, сыром, помидоркой, перчиком. Если ничего нет, черный хлеб поджарить с маслицем и чесночком.

Пирог рыбный заливной
Тесто:
1 банка майонеза
1 банка сметаны
2 яйца
7-8 ст. муки
Начинка:
1-2 банки консервы рыбной
лук
2-3 картошки вареной
Соль
Сода
Все смешать, вылить часть теста в форму, выложить рыбу, лук и картофель и залить оставшимся тестом. Выпекать до готовности.

Если картошки нет... можно и без нее.

Закусон – злоба под водочку

Ингредиенты:
Фарш говняжий120г
Помидоры500г
Картофан1.5кг
Маркошка200г
Перец красныйизрядно
Перец черныйизрядно

Этот кулинарный, типа, шедевр офигительно сэкономит ваши бабулясы, благодаля бля скромному набору ингредиентов. Кроме того, сей продукт поглощается в небольших количествах, хватит на целую барагузу! Берите сковороду, самую наигигантскую, растительное масло, соответственно, запузыривается на разгоряченное дно посудины; картофан очищается и нарезается тонкими кусманчиками. Измельченные лук и моркошка жарятся на среднем огне 5-7 минут. Потом добавляем фарш и картошку. Жарьте подольше.. . После этого кладете порезанные помидорусы и обильно посыпаете молотым перцем. Полученную субстанцию перемешиваете. Накрыв крышкой доводите до готовности на слабом огне. Теперь блюдо полностью готово к употреблению.. . Но! Но только в качестве закусона, ибо не каждый перец выдержит столько перца.

Кирпич

Ингредиенты:
мясо куриное вареное200г
свинина сырая500г
лук репчатый1шт.
рис1ст. л.
томатная паста2ст. л.
вода½стакана
соль перецпо вкусу
майоранпо вкусу
Куриное мясо и свинину пропустить через мясорубку и хорошо перемешать. Добавить измельченный лук, сырой рис, томатную пасту и прочие продукты. Массу тщательно перемешать и выложить в форму смазанную маслом. Запекать в разогретой духовке 30 минут, при умеренной температуре. Блюдо можно подавать в холодном и горячем виде, по желанию. Готовый «кирпич» выложить на плоское блюдо и нарезать на куски. К нему можно подать рис и томатный соус.

Шампиньоны самодостаточные
шампиньоны20шт
сок лимона1ст. л
сыр тертый4ст. л
лук репчатый4ст. л
морковь тертая4ст. л
масло2ст л
соль1/2ч. л
перец красный молот1/2ч. л
перец черный молот1/4ч. л

Рецепт:
Шляпки отделить от ножек, вымыть в воде с добавлением сока лимона. Воду слить. Шляпки вытереть насухо. Ножки нарезать и перемешать с тертым сыром, мелко нарезанным луком и натертой на крупной терке морковью, посолить, поперчить и обжарить на сковороде в разогретом растительном масле. Фарш положить на шляпки, выложить на противень смазанный маслом. Запекать в духовке, разогретой до 190*С духовке 10 мин. Украсить зеленью и остатками моркови.

Икра красная для умеренно бедных
Ингредиенты:
Сельдь1шт
Масло сливочное200г
Сырок плавленный1шт
Морковь1шт

Рецепт:
Морковь помыть, отварить до полуготовности и очистить. Сельдь очистить и разделать на филе без кожи и костей. Все продукты пропустить через мясорубку и хорошо перемешать. Готовую икру можно использовать как самостоятельную закуску либо для приготовления бутербродов.

Лапша гречневая с морепродуктами и креветками, минут 15 или ризотто с замороженными грибами ( белые или шампиньоны) , или чай с тортиком из ближайшего магазина, ну могу еще смузи за 5 минут приготовить

Возьмите салат, сварите 2-3 яйца ( в зависимости, от кол-ва человек) , порежьте бекон/копченую курицу/ветчину или др. , помидорчики, огурчики, заправьте все майонезом с горчицей и сытный салатик готов!!