Еда на скорую руку

А вы как плов готовите??). . .А я на скорую руку)))

Плов по-французски) В утятницу 150 мл. раст. масла, 300 гр. любого мяса, резаного кубиками, 2 крупных луковки, резаных полукольцами, 2 моркови, резаных полукружьями, 1,5 стакана промытого до прозрачной воды риса, посолить, 1,5 стакана воды.... добавлять по мере необходимости. Главное, чтобы вода не покрывала рис - он должен пробиваться паром. Готовится на плите минут 40! На малом огне. За 15 мин. до готовности нашпиговать рис чесноком - В РУБАШКЕ! ) Не чистя! ! Потом выбросить! ) Приятного аппетита! !
ТМ
Татьяна Мартынюк
44 649
...и стоять около плиты-караулить, чтобы вовремя воду добавлять. лук кубиком (или хотя бы четвертькольцами, а то будут эти нити тянуться), морковку соломкой. еще бы кумин не помешал. а так-если Вам нравится, кушайте на здоровье! рецепт нормальный.
Виктория Кудина
Виктория Кудина
51 822
Лучший ответ
Татьяна Мартынюк Лука даже не видно!!) ...Этот рецепт парижанин дал) Проще не бывает!!)))))))
ну дык, что нового-то)) по-быстрому и каша хороша))
Люб@ш@ Дубровская
Люб@ш@ Дубровская
59 619
Я так и готовлю всегда.
Alona Grich
Alona Grich
99 932
Аналогично и я готовлю так плов из курицы, в сотейнике, на скорую руку. Только натертой моркови не просто много, а очень много! . Вы ничего не написали про приправы.... не люблю когда много специй и перебивается истинный вкус блюда
АК
Алёна Костенко
87 811
Татьяна Мартынюк А я ничего кроме соли и чеснока туда не добавляю..) Мои все так любят))
Так вы и не плов готовите а рисовую кашу с мясом и овощами.
Ю-
Юля -
81 683
плова-по французски не бывает)))
Анастасия Дьяконова
Анастасия Дьяконова
65 711
Ирина Петрухина вот и я думаю что только узбекский бывает
Я делаю проще. Времени, правда, немного больше.
Так как утятницы нет, обжариваю мясо, потом морковь соломкой и лук. Все складываю в горшок, сверху промытый рис, специи, вода, чтобы покрыло. И это дело отправляю на час в духовку.
Оно там час без меня спокойно готовится. Разок открою, вдруг воды долить - и все. Да, и чеснок тоже кладу в шкурках.
Наташа Воробьева
Наташа Воробьева
47 141
....очертя голову!
Дарика Нарбаева
Дарика Нарбаева
41 668
Татьяна Мартынюк Не парься!!)) Это вкусно!))))))))
а я мясо тушу, а только потом рис добавляю на 30 минут. так как то жестковато
НМ
Наталья Михеева
40 914
нуу. . полагаю, подавляющее большинство готовит аналогично. . Ибо приготовить плов по "правильному" рецепту - есть возможность далеко не у каждого :))
Наталья Орлова
Наталья Орлова
40 173
Татьяна Мартынюк Этот плов вкусен и не так жирен... как по-правильному)
на скорую руку плов не делается, всё кладётся и готовится по очерёдности, а на это надо время
ВД
Валентина Дубовкина
37 855
Мы готовим плов в камине на даче (там специально цепура приварена под казан)
Mасеева Ксения
Mасеева Ксения
12 035
Вообще рецептов приготовления плова великое множество: от приготовления "на автопилоте" в мультиварке, до серьёзного подхода в приготовлении плова в казане на открытом огне, с свежезабитым барашком и курдючным жиром.
На днях я готовил плов из баранины, по довольно простому рецепту, при этом по вкусовым качествам плов получился изумительным. Ссылка на рецепт в источнике.
Ирина Лукашеня
Ирина Лукашеня
736
Татьяна Мартынюк Да Вы истый кулинар!!)

Похожие вопросы