Подскажите рецепт омлета

Мне всегда очень нравился тот омлет, который готовили в советских санаториях-профилакториях: яйца и молоко (молока по объему побольше немного, чем яиц) с добавлением соли взбить слегка и вылить смесь на разогретую со слив. маслом толстостенную сковороду. Убавить огонь до минимума и готовить под крышкой, пока яйца не загустеют, снизу образуется легкая золотистая корочка, на сковороде не выделится прозрачная жидкость (она тоже очень вкусная). Аккуратно, не разламывая и не перемешивая выложите омлет как пирог на тарелку и посыпьте по желанию зеленым лучком. Не перемешивайте ничего на сковороде, т. к. это уже совсем другой омлет (британский) и долго яйца не взбивайте, тоже другое блюдо.

2 стакана молока, 1 яйцо и ложка соли.

2 яйца молоко, на 1 яйцо 2 ст л
можно сметану
так же можно сыр натереть помидор калбасу
форму смазать слив маслом и в духовку на 20 мин
или на огонь медленный под крышку

Взбить яйца с молоком и добавить специи. Вылить смесь на разогретую сковороду с маслом. Накрыть крышкой и на медленном огне. Готово. Можно добавить тертый сыр.

Стакан молока и два яйца, чуть соли . Все перемешать и на сковороду с маслом до готовности .

Для его приготовления возьмите: 2 яйца, 4 ст. ложки молока, 1 ст. ложка (без горки) муки, 20 г сливочного масла, соль по вкусу.

Масло разогреть на сковороде. Яйца, молоко, соль взбить венчиком и вылить в сковороду. Жарить под крышкой до готовности, можно омлет перевернуть и поджарить с другой стороны. Обычный омлет можно приготовить и с начинкой.

2 яйца пол стакана молока можно чуть больше щепотка соли специи по вкусу столовая ложка муки все взбить разогреть сковородку налить масла и выливай все на сковороду чуть помешивай чтобы не сгорел!