Еда на скорую руку

Какое блюдо лучше всего приготовить из шампиньонов?

Что у Вас лучше всего получается.
Грибы - они вообще хороши ко всему.
Любовь Решетняк
Любовь Решетняк
96 543
Лучший ответ
Добавить к жареной свинине с картошкой
поставить на огонь жидкость вода +молоко 1:1 один литр
в теплой жидкости растворить 300 грамм плавленого сыра из ванночек
порезать шампиньоны сколько хочется проварить 20 минут на медленном
огне. варить в антипригарной посуде. на сковородке потушить на сливочном масле
порезанный репчатый лук посыпать мукой в конце промешать . за 5 минут
до готовности выложить в суп посолить по вкусу. налить в тарелки посыпать
домашними сухариками сделанными из белого батона.
можно обжарить смешать с майонезом и на бутерброды или добавить в товарную фасоль тоже очень вкусно))))
Юлия Захарова
Юлия Захарова
85 351
Нафаршировать шляпки шампиньонов, можно в жаркое или в салат
Я бы просто запек, под сыром
Быстрый суп еще можно. Когда в кипящую воду нарезанные грибы и замороженную овощную смесь. Это даже проще, чем даже их потушить, хотя и тушить не сложно.
А я делала плов с шампиньонами, очень вкусно.
Потушить в сметане (или сливках 30%), приправив чёрным молотым перцем
Пожарить с луком и картошкой
груздянку
Алена Ракицкая
Алена Ракицкая
59 831
Жульен. И, совсем необязательно, в кокотницах....
Ольга Орлова
Ольга Орлова
27 047
Шампиньоны с сыром
Грибы очистить сухой салфеткой, удалить ножку, выложить шляпки в форму для запекания (здесь: керамическая сковорода «кеци»), слегка посолить, посыпать сыром, нарезанным средним кубиком. Готовить в духовке при температуре 200°C в течение 30-40 минут, пока сыр не расплавится и не запечётся. Подавать сразу.

На 1-2 порции
4-5 крупных шампиньонов; пару ломтиков сулугуни; соль
Суп грибной
Жульен с курицей и шампиньонами.
Yuliya Zemchihina
Yuliya Zemchihina
5 124
пирожки