молоко прокисло испечь рецептик дайте...

Ничего недолжно пропадать, испечь оладушки, блинчики с начинкой, улучшить запах-добавить немного ванилина

Суп из кислого молока с яйцами
(словацкий рецепт)
Ингредиенты: 500 г картофеля, соль, 1 небольшой лавровый лист, 0,5 л воды для отваривания, 20 г муки, 1 л кислого молока, 2 яйца.
Приготовление
Очищенный картофель нарезать кубиками, залить подсоленной кипящей водой с лавровым листом, к полуготовому картофелю добавить заправку из кислого молока и муки, хорошо прокипятить. Перед подачей лавровый лист вынуть, в кипящий суп влить взбитые яйца — они должны свернуться.

Суп из кислого молока с укропом
Ингредиенты: 0,5 л молока, 0,25 л воды, соль, зеленый лук, укроп, 500 г сметаны, 1 яйцо, 20 г муки, уксус, 2 ломтика белого хлеба.
Приготовление
Молоко с водой посолить, прокипятить в нем нарезанную зелень, заправить сметаной с размешанными в ней яйцом и мукой. Во время варки суп хорошо перемешать, чтобы белок свернулся тонкими хлопьями. Подкислить суп уксусом и подать с хлебом, нарезанным лапшой и обжаренным.
----------

Оладьи с простоквашей
Для рецепта Вам потребуются:
- пшеничная мука - 200г
- простокваша - 1.7 стакана
- яйцо - 1 шт.
- сода - 3г
- масло сливочное - 80г.
Муку смешать, прибавить соду, соль, сахар, простоквашу и взбитое яйцо. Все перемешать и сразу печь на хорошо смазанной сковороде.

Торт Негр
1 стакан варенья, 1 стакан сметаны+1ст. ложка соды. Перемешать. Взбить 2 яйца и 1стакан сахара+50г растопленного маргарина.
Все смешать + 2стакана муки. Форму смазать и обсыпать сухарями. Испечь корж. Можно есть как Коврижку, а можно разрезать корж и смазать любым кремом.
Вместо сметаны прекрасно подходит простокваша.

ну это надо дождаться, когда оно станет простоквашей, а не просто кислым молоком. А дальше бодяжьте оладушки.

блинчики, молоко+мука+сода+(соль сахар по вкусу)

если запах приятный то конечно оладьи, а так лучше вылить, чтобы не отравиться