Закуски и салаты

подскажите рецеприк салатика с шампиньонами и курочкой

кушали в рсторане, очень понрвился, но так как отмечали медиум всматривться в ингридиенты небыло времени))
Салат "Зайкина радость":отварное куриное мясо, жареные шампиньоны, морковь по-корейски, маринованные огурчики, тертый сыр, майонез.
НС
Наташа Сотникова
99
Лучший ответ
Салат «Белая берёза»
Грибы (лесные или шампиньоны) – 200 гр.
Лук репчатый – 1 шт.
Куриное филе – 300-400 гр.
Яйца – 3 шт.
Огурцы свежие (небольшие) – 2 шт.
Чернослив – 100 гр.
Майонез
Зелень
Куриное филе отварить до готовности. Грибы отварить в воде 10 мин. И откинуть на дуршлаг (шампиньоны можно не отваривать) . Яйца сварить вкрутую. Чернослив замочить тёплой водой и оставить на 10-15 мин. Затем слить воду и обсушить его. Лук мелко порезать. Грибы порезать соломкой или кубиками. Обжарить на растительном масле лук, затем добавить грибы и жарить вместе 7-10 мин. (шампиньоны – 15-20 мин. ) Куриное филе порезать соломкой. Отложить 3-5 ягод чернослива для украшения и порезать тонкой соломкой, а оставшийся чернослив порезать кубиками. Яйца натереть на крупной тёрке. Огурцы порезать тонкой соломкой. Выкладывать салат слоями, каждый слой, промазывая майонезом: Чернослив, грибы с луком, куриное мясо, яйца, огурцы. Сверху салат покрыть майонезом и украсить полосками чернослива – в виде полосок на стволе берёзы.

"Вдохновение".
1 слой: кура отварная 0,5 кг
2 слой: шампиньоны консервированные 1 банка (лучше поострее)
3 слой: морковка и лук, пассировать
4 слой: грецкий орех 100 г рубленый
5 слой: чернослив 100 г без косточек (замоченный предварительно)
Каждый слой промазывается майонезом, сверху украсить половинками грецких орехов.
Чернослив можно заменить изюмом.
Бота Сагинаева
Бота Сагинаева
79 419
курица грибы орехи чернослив ананас заправка жидкость от ананасов и майонез
Курочка, шампиньоны, огурцик соленый (можно свежий) , яйцо, соль, перец . Заправка майонез.
САЛАТ «АНАНАС»
200 Г ОТВАРНОГО КУРИНОГО МЯСА, 200 Г ШАМПИНЬОНОВ ИЛИ ДРУГИХ ГРИБОВ, 1 ЛУКОВИЦА,
2 ОТВАРНЫХ ЯЙЦА, 300 Г СЫРА, МАЙОНЕЗ, КОНСЕРВИРОВАНЫЙ АНАНАС ПО ВКУСУ.
Грибы отварить и обжарить, дать остыть, выложить на тарелку слоями:
1 - грибы;
2 - нарезанное кубиками куриное мясо;
3 - ананасы нарезанные кубиками;
4 – яйца, натертые на мелкую терку;
5 – сыр, натертый на мелкую терку, смешанный с майонезом.
Яна Голубцова
Яна Голубцова
11 191
+фасоль, жареный лук и немного майонеза
мы любим с сырыми шампиньонами.
Софья Марышева У нас в отеле туристка перепутала салатники, взяла сырые шампиньоны со стороны повара, так чуть концы не отдала!!! Советчики...
Салат получается слойный: 1-натертая картошечка, смазываете майонезом. 2-капченая курочка 3-жареные шампиньоны с лучком 4-яичко потом опять картошка и сверху посыпаете сыром. Каждый слой промазывать майонезом. Приятного оппетита!