Что можно сделать, если купленная селедка оказалась ОЧЕНЬ соленая?Причем её уже разрезали на кусочки.А есть невозможно..

Вымочите в молоке и проблем не будет. Если нет молока, можно просто в воде. И чуть-чуть с уксусом можно, моя дочь любит так мариновать с лучком, кольцами нарезанным.

Селедка ресторанная

В кастрюлю кладут специи, заливают уксусом, вишневым соком, добавив специи и доведя до кипения. В горячий маринад кладут селедки и, остудив, снимают, срезают филе наискось крупными кусками. Заливают тем же маринадом, процеженным сквозь сито, выдерживая так долго, как можно, от часа до недели.

На одну крупную соленую сельдь весом 600~800 г идет 100 г вина, 2 с. л. уксуса, 100 г вишневого сока, 1 гвоздики, 1 лавровый лист, 1 зерно белого перца

Вымочите в молоке, соль уйдет. А потом приправить ее маслом и уксусом.

можно её выкинуть

Добавьте уксус или... выбросить.

Селедку можно вымочить в чае или молоке. Или полить лимонным соком, потом оливковым маслом, нарезать лук кольцами. Перемешать и дать постоять с часик.

вроде можно попробовать в молоке вымочить.

в воде подержи

в воде подержи 10 мин

"шубку" оденьте на нее) ) не будет так ужасна...

Угости вредных соседей))

Если мне попадается сильно соленая сельдь, я заливаю её холодной кипяченой водой. Пока рыбка принимает ванну, режу репчатый лук. После сливаю воду, рыбу заправляю луком и растительным маслом без запаха. Иногда добавляю чуть-чуть уксуса.

Можно сделать так: Вода, уксус, масло растительное.