Делаю сельдь поду шубой - русскую классику - подскажите рецепты

картошка - это низ.
сельдь (т. к. у мужа аллергия на рыбу, то берем маринованные огурцы)
лук
яйцо
морковь
свекла -это верх.
сельдь и лук мелко режу, остальное на мелкой тёрке. между слоями майонез где хотите и верхний слой майонез.

классика и есть классика. В "шубе" никаких огурцов и никакого гороха!
картошка-сельдь (самая обычная! никаких "винных соусов"!)- лук-белок яйца-морковь-свекла-тертый желток
название "ШУБА" придумано было в канун 1919г, это аббревиатура "Шовинизму и Упадничеству Бойкот и Анафема" вкусный салат был сделан из дешевых всем доступных составляющих
нынче у ШУБЫ - юбилей!

Огурец? Горошек?)) Что-то Вы вообще про какой-то другой салат говорите..
И не берите пресервы в непонятных уксусных соусах никогда, если селедку сами не солите, то лучше купить ту, что в ведерках в пряном рассоле продается)
В моем понимании," Сельдь под шубой"-это слоеный салат, нижним слоем которого является селедка) То, о чем Вы написали-слышу впервые....

Про огурец в классике впервые слышу... Мне понравился рецепт у Жанны Решетицкой--попробую так и вам рекомендую.

свекла- соленая, без винных и т. п. маринадов. И без огурцов

нижний слой натёртая картошка

Лук мариновать и в низ. Тереть овощи на мелкой терке и сразу перемешивать с майонезом. И главное - кольца лука наверху в майонезе.

ништяк вам сойдет

Горошек огурец ))) таким салат под шубой на второй день бывае, на отдельной тарелке, если зимний не доели и положили сельдь по шубой. Картошка селёдка лук яйцо морковь свёкла, слоями майонез и ничего более.

никакой готовой селедки кусочками с непонятным привкусом..
только соленая цельная селедка! + лук, картофель, морковь, яйцо, свекла, майонез

советская классика: ШУБА (шовинизму и упадку - бойкот и анафема), в послереволюционные времена придуман. Сельдь, лук, картофель, морковь, свекла (свекла сверху, типа красное знамя Октября)

нажралась уже... что ж с тобой то 31 -го декабря часов в десять вечера то будет...
"Заливаем-это я тебя цитирую-этой смесью сельдь - и собственно все готово".
Какой -мать твою-смесью? и из чего она состоит.. что заливать??
иди закуси.
проспись.
и не позорься.

У меня немного другой рецепт.
Классическая последовательность такова: сельдь+лук+картофель+морковь+свёкла. Слои промазать майонезом.