У вас есть своя фирменная заправка для селёдки?

угу

Укладываем в 800-граммовую банку слоями ломтики селедки и лук полукольцами.
Наливаем полстакана воды, разводим уксусом. Кладем туда 4 ст л сахара, мешаем до растворения. И щепотку соли. Доливаем еще столько же - полстакана - подсолнечного масла. Размешиваем сильно. Добавляем специй, сухих трав, перец горошком, 2-3 гвоздички. И выливаем это все в банку с селедкой и луком. На воду и масло это разделится постепенно в банке.
Через пару часов можно есть.

Масло подс сахар горчица и уксус

соль. перец. иногда горчица

Растительное масло, сахар, горчица, уксус. Все хорошо вилкой размешать

люблю селедку натуральную бочковую. никакой заправки. иногда делаю селедочный салат с яблоком, ананасом, маринованым луком и сливками.

Горчица, уксус, перец и растительное масло.

Маринованный лук и лимон тончайшими ломтиками

Растительное масло подсолнечное и выдавить сок из половинки лимона. А вообще нравится подача селедки "Сельдь по-деревенски" (или "По-домашнему"). Это с луком, зеленью, отварным картофелем, лимоном. Еще для красоты можно щепотку паприки сверху.

Маринованный лук..
Лук п/кольцами порезать, посолить, поперчить, (слегка прижамкнуть), ложку раст. масла, ложку 9% уксуса и дать минут 15-20 настояться. Для красоты мелко зелень порезать, зерна граната..

Подсолнечное масло, причем чтобы "пахло семечкой".

Быть может, случилось жить в загадочном регионе. Селёдка то жёсткая, то мягкая, то жирная, то постная… Бывает, солона, бывает не очень. Ну не получилось придумать универсального, прошу простить.

Рисовый уксус от сен сой, лук, горчица, масло раст. В отличие от обычного уксуса, рисовый дает приятную сладость чуть-чуть

Масло вкусное и лук (лучше зеленый)

Майонезно-горчичную люблю с луком