Закуски и салаты

Как вы отличаете салат Зимний и Столичный? КАКИЕ ИНГРИДИЕНТЫ В ДВУХ САЛАТАХ?

Жанна Высоцкая
Жанна Высоцкая
23 973
оливье - колбаса и свежие огурцы
столичный - курица и маринованные огурцы
зимний - говядина и маринованные огурцы
Елена Черная
Елена Черная
58 746
Лучший ответ
Оксана Романовская А при социализме в Оливье использовали только бочковые солёные огурцы.
Салат Столичный был обязательно с говядиной.
А свежие огурцы использовать было не принято.
И были ещё Французский салат без мяса и Пражский салат с мясом или курицей.
Столичный с курятиной, в зимний можно любое мясо положить, говядину, например..
Не отличаю, не ели никогда )
Алла Рябоконь
Алла Рябоконь
68 804
там вся разница в мясе и огурцах. столичном вроде маринованные. в двух есть картошка, яйца, майонез и горошек. ну про морковь, это кто как. я никуда не кладу
Ирина Тарасова
Ирина Тарасова
83 216
Салат зимний без мяса.
Картофель
Масло растительное
Морковь
Лук репчатый
Огурец солёный
Зелёный горошек
Яйцо
Леся Пилипко
Леся Пилипко
73 258
Ekaterina Zolotuhina это обычный картофельный салат
Как можно жрать салат с колбасой, это же кошмар!
Оливье, Зимний, Столичный, одно и тоже
Овощи
Olga Kurenkova
Olga Kurenkova
67 032
да все это одно и то же--и вообще в мире существует огромное количество этого салата-кто-то его называет русским, кто-то зимним, кто-то праздничным, кто-то столичным, кто-то пеалинна, кто-то пидулик-главное что бы был вкусный
Как не кулинар скажу: на мой взгляд в столичном есть куриное мясо и отварная морковь, в оливье - колбаса и огурцы (может и маринованные). Это всё визуально, как по мне.
В принципе Оливье и Зимний салат практически одинаковы. Однако, как утверждают знающие гурманы, Оливье - более изысканный салат. Потому, если нарезав овощи и вареную колбасу вам совесть не позволяет назвать салат Оливье, можете запросто назвать его Зимним.
Столичный салат отличается лишь тем, что в него вместо вареной колбасы добавляют куриное филе. Вот рецепт https://smakuymo.ru/klassicheskiy-salat-stolichnyiy-s-kuritsey/
В принципе, эти салаты очень похожи.