Все мы готовим супы! Какой из своих супов Вы считаете самым необычным?

Супчик по Жегловски.
Поехали с другом к нему на дачу и пригласили с собой двух девушек. Весь день возились с растениями и только вечером узнали, что последнюю электричку отменили, а предпоследняя уже ушла. Придется оставаться на ночь! А у нас остались бутерброды, да и то немного. Добрые соседи снабдили нас всякими овощами, а вот мясом не поделились. Мы с другом, как настоящие мужчины, собрались и пошли в магазин. Женщинам оставили самое легкое, колоть дрова, носить воду и разводить огонь. В магазине выбор был небогатый – водка, хлеб и куриные потроха. Когда вернулись, в котелке уже закипала вода. Девочки отказались есть жареное на ночь и попросили меня сварить суп. Тут я и вспомнил, как Глеб Жеглов говорил Володе Шарапову: « Эх! Сейчас бы супчика, даа с потрошкаами! »
Сердечки и желудочки разрезал пополам, а печенки порубил помельче. Положил их в кипящую, подсоленную воду и добавил к ним корень петрушки, морковку и четвертинку большой луковицы. Пока они варились, мелко нарезал оставшийся лук, почистил и порезал три картофелины и один огромный помидор (бычье сердце) . Через десять минут, вынул из котелка овощи. Лук выкинул, а корни положил остывать. В котелок положил картошку и пол стакана пшена (друг в закромах наскреб) . На угли поставил старую чугунную сковородку, положил в нее шесть столовых ложек сливочного масла, которое соскоблил с оставшихся бутербродов. В разогревшееся масло высыпал рубленый лук, а пока он пассировался, порезал морковку, петрушку и положил к нему. Хорошенько обжарил, добавил помидор, посыпал перчиком, перемешал и оставил тушиться. Когда картошка с пшеном сварились, положил заправку в котелок. Еще пять минут и готово.
Неплохо получилось! Девочки сначала носики морщили, а потом добавки попросили. Мы с другом по рюмочке выпили и прямо из котелка навернули. Думал на завтра останется, ошибся. На свежем воздухе, сваренный на костре, хорош получился супчик, да с потрошками!

Фруктовый: в компот из сухофруктов кладу немного риса и всё!

Борщ холодный (как окрошка, но вместо кваса - свекольный отвар.

Суп из зеленой редьки (ДАЙКОН), которую почему-то воспринимают только как салатную составляющую. На Востоке ее жарят, тушат, добавляют в разные подливки. Если интересно, рецепт простой: варим говяжью грудинку, добавляем порезанную соломкой редьку, обжарку из лука, моркови и помидоров, обязательно острый перчик, картофель, специи (я кладу кинзу сухую и зелень). Когда сняли с огня, кинуть давленный чесночек. Очень вкусно и, главное, необычно для российской кухни.

Нужны копченные ребрышки (или что-то в этом духе)
Стакан фасоли (любой)
Лук, морковь, сало - для зажарки.

На копченных ребрышках варю фасоль, пока она полностью не разварится, посолить по вкусу, а пока варится делаю зажарку - на сале (вытопить и шкварки выбросить) или на курином жире (от куриц всегда остается), обжарить лук и морковку. Добавляю в суп, еще лаврушку и молотый перец .
Вот и готова фасолевая похлебка! Вкуснятина и сытно.
Да, фасоль надо предварительно помыть и на 3-4 часа залить большим количеством воды, так фасоль быстрее сварится и будет мягкой, разваристой.

это конечно суп ХАРЧО

Бульон из под яиц !!!

чечевичный

мы в китайском ресторане заказале на дом обед.. . привезли спинку утки зажаренную, рис, китайские грибы, семена тростника пророщенные итд.. . и суп.. . суп скорее наш фруктовый кисель - там ананасы, ещё какая-то ерунда из фруктов - целый букет ароматов, но он острый! там перц и всё такое! ну вообще, если бы чуть поменьше перца - я бы сказал вкусно!

черепаший / черепаховый. 1 раз готовил. больше не буду. черепаху жалко. лучше б так и жила она в зоомагазине!

чечевичный суп

Гороховый без мяса) Капуста с геркулесом.

Гороховый.

из консервированного тунца в масле и китайской рисовой лапши - очень вкусно!!!

Борщ с помпушками

А когда в нем все, что было в холодильнике....

Сырный супчик с шампиньонами и сливочный суп из семги.

Грибной суп с вешанками очень вкусно!