Что вы добавляете в кефирную окрошку?

если Вы имели в виду жидкости - то минеральную газированную воду (можно без газа, кто какую любит) , хорошо сыворотку. Ну, и помимо уже перечисленных в ответах продуктов. я еще кладу презанную колбасу или курицу или мясо, вареную картоку, сметану и горчицу.

ОКРОШКА «РАННЯЯ»
- картофель — 3—4 шт.
- редис — 4—5 шт.
- свежие огурцы — 2 шт.
- яйца — 2 шт.
- зеленый лук — 1 небольшой пучок
- черемша — 2—3 листа
- ветчина — 100 г
- кефир — 700 г
- кипяченая вода — 300 г
- лимонная кислота — 1/2 ч. л.
- соль — по вкусу
Картофель промойте, отварите в кожуре, очистите и мелко нарежьте.
Редис порежьте тонкими ломтиками. Огурцы нарежьте на мелкие кусочки. Отварные яйца, черемшу и зеленый лук порубите ножом.
Ветчину порежьте небольшими кубиками.
Кефир разбавьте водой, добавьте в него лимонную кислоту.
Все продукты смешайте, залейте кефиром, посолите и посыпьте измельченной зеленью.

я кефирную окрошку не делаю

на терке: редис и огурцы, мелкорубленный укроп и зеленый лук, яичко, минералка газированная и каплю майонеза, и мне нравиться делать порционно, а не всю кастрюлю окрошки заливать!!!

обычные компоненты окрошки (колбаса, картофель, огурей, яйца, редис и зелень) , перемешиваю с майонезом, добовляю кефир и водой кипяченой развожу.

с пол кило шоколадных конфет+копченая селедка

Все из перечисленного и немного вареной свеклы.

огурчик на крупной терке, яички 2 шт. (сваренные) , много зелени, майонез кефир и воду минеральную, иногда могу подсахарить чуть чуть.

Вот мой рецепт окрошки: огурцы и редиску режем тоненькими ломтиками, мелко режем зеленый лук, укроп, петрушку, чеснок пропускаем через пресс, яйца мелко рубим, заливаем кефиром, разбавленным кипяченой водой, солим и перчим по вкусу. Можно добавить сметаны. Кто любит- можно добавить картофель отварной и отварное мясо, порезанное мелкими кубиками. Приятного аппетита!

Окрошку я делаю с кисломолочным напитком ТАН и добавляю сметану пополам с майонезом.

я делаю очень вкусно, разбавляю 1:1 кефир с минералкой. Обязательно надо растирать желтки с горчицей, будет красивый цвет и пикантный вкус. Зелень, если не лень, растирите тоже. Приятного аппетита!