Что вы добавляете в уху для лучшего - пикантного вкуса?

когда вода закепит добавь соли пару целых луковиц и немного картошки, пару перчинок в горошке, что по в кусу нравится и немного водки, главное не переборщить:)) , раздели всю рыбу на три равные порции, сначала отвари первую порцию рыбы вылажи в тарелку, посыпь перцем черным, красным по вкусу, немного зелени и лука мелко нарезаного, накрой ее чем нибудь чтобы не остыла, отвари в тойже воде вторую порцию рыбы, положи сверху первой порции и также немного перца зелени и лука, также с оставшейся порцией рыбы, в конце приготовления рыба будет просто таять ворту и бульон получится наваристый, при подачи на стол можно еще немножко добавить лучка мелконарезанного в тарелку.

стопку водки---и тлеющую головешку костра

укроп, черный перец, лавровый лист, лук.

помодорку свежую на 2 части разрезаю и просто кидаю за 10 мин до готовности))))))))))

уха без водки... рыбий суп

есть приправа... рыбная

рыбу.... ё-моё

Главное рыбы не жалеть!!

в кипящую воду сразу кладу репчатый лук мелко нарезанный потом картофель рыбу в последнюю очередь приправы для ухи солю и кладу много петрушки!

корень петрушки
перец горошком
лавровый лист
соль
перец
зелень по вкусу

Вот мужики, не стопку, а колпочок -столовую ложку. Хотя...

рыбу!

50 г. водочки

Ершей к основной рыбе, придат неповторимый вкус

водка, придает обалденный вкус

ершей в бульён потом вынуть

водка это супер)