Горох в супе должен быть целым?

Да Вы что!!!! Чем разваристей-тем вкуснее!!!! Я по крайней мере люблю, чтоб он аж в кашу! ММММ))) ) Не салат-же в самом деле! ))))

Горох варится 5 часов: в нём содержатся вещества, которые плохо действуют на органы пищеварения и разлагаются только за 5 часов. В большинстве своём за это время горох разваривается.
В готовых супах горох проходит специальную обработку, поэтому он целый.

Он наоборот должен быть как толченый!!!

Мне нравится, когда горох разваренный.

Если горох не разварится, то суп будет очень жидким. Это не очень вкусно. По-крайней мере, не знаю людей, которым бы это нравилось. Так что лучше всего, чтобы горох как раз разварился.

Если суп из молодого зеленого горошка - он должен быть целым. Из сухого гороха вкуснее всего суп-пюре, особенно если он с копченостями. Очень вкусно есть такой суп, насыпав в тарелку греночек-сухариков кубиками.

Кто как любит. Я люблю пюре. Если целый остался горох, значит полусырой.

я люблю суп-пюре. иногда даже перетираю через сито, когда горох разваренный намного вкуснее

обязательно надо шинковать или на тёрочке)

он разваривается всё равно.. . можете не доварить, тогда зубки не обломайте =)

не обязательно, можно его и разварить...

Я его вареный, на последок, через сито продавливаю.

Горох в супе должен быть разваренным))

он в любом случае разваривается... такова уж сущность гороха

разваренным