Первые блюда
А вы в борщ свеклу трете или брусочками режете?
Maral Balkojaeva
1 150
а у меня всегда свекла и морковь натерты заранее и заморожены в пакетиках, чтобы каждый раз руки не марать
Трём на крупной тёрке.
Евгения Соловых
96 793
Если варю с фасолью, то режу из отварного в кожуре кубиками, если с капустой то режу соломкой и добавляю в конце после заправки и сразу выключаю, и цвет борща имеет красивый красный цвет
Тру на терке для корейской морковки с крупными делениями Получается красивая соломка
Татьяна Неизвестно
62 824
Режу брусочками, а натираю только для отвара (чтобы придать цвет)
на кпупной терке натираю
Алика **********
31 312
Трем, цвет лучше и варится быстрее.
Александра Сучкова
15 711
фиолетово ка... но, тушу отдельно... с бульончиковм... с добавлением лимона и сахара
Наталья Кочергина
8 457
Соломкой, брусочками главное чтобы в борще была свекла
Наталия Вьюшина
6 129
Сначала круглую бросаю в борщ вместе с мясом, а когда она сварится вытаскиваю и режу соломкой и в конце готовки забрасываю.. . получается очень красивый и естественный цвет!
Злата Калитина
4 405
Все овощи брусочками режу.
Тру на тёрке, не люблю когда порезана
Maral Balkojaeva
Ты сам себе готовишь???
соломкой, как в лучших домах Лондона и Парижу:)
Татьяна Мирошникова
1 082
Тру на крупной терке
Mihaela Ambrosii
928
Обычно тру на терке.
Буртасова Ольга
644
Тру на крупной терке, корейская. Получается, как корейская морковка.
Надежда Инешина
549
Трём на крупной тёрке!!!
тру на терке да еще целиком варю в бульоне, потом тру и борщь
А я прям с грязью с огорода кладу, хи)))))) Так вкуснее))))))))) Хи))))))
трём на тёрке
Настя Зарубина
190
мы прям целую свёклу бросаем)))
Тру на тёрке: половину на крупной, а вторую-на мелкой. Первую половину забрасываю раньше, а вторую, когда борщ у же почти готов, чтоб цвет получился ярче!
Похожие вопросы
- Хозяюшки, вы в свекольник/борщ свёклу трете или режете? Свеклу отварную или сырую пассерованную используете?
- Вы б борщ свеклу трете или режете?
- Вы в борщ свёклу и морковку трёте на тёрке или режете?
- Вы в борщ свёклу трёте на тёрке или режете ножом?
- Как приготовить борщ. Свекла Нужно ли предварительно перед зажаркой варить свеклу? или лучше оставить сырой?
- В чём разница между щами и борщём кроме наличия в борще свеклы? Всё дело в капусте?
- По борщ При варке борща свеклу ( буряк) нужно опускать в бульон сырую или после зажарки с луком, пастой и пр?
- Обязательно ли класть в борщ свеклу?
- И всё таки. Кто подскажет,в борщ свекла кладется свежая или варёная?
- почему кладут в борщ свеклу?