Как убрать ГОРЕЧЬ В СУПЕ "СОЛЯНКА" (наверное, от лимона горчит или от оливок)?

Если вы варили лимон в солянке (хотя его кладут кружочком в тарелку вместе со сметаной) , очень вам сочувствую. Суп испорчен, ничего не исправишь.

если вы сварили в супе лимон, то всё - можно выкидывать суп, горечь не убрать. лимон кладут кружочком у же в тарелку

а Вы его варили что ли ..лимон то?

в следующий раз не варить солянку с лимоном и оливками, а только в тарелку их добавлять

если б Вы написали как именно Вы его делаете, возможно я смогла бы помочь.

Я варю без лимона и оливок
Суп-солянка
Приготовление: Крошу кубиками сырое куриное филе (2-3 шт) , обжариваю их на подсолнечном рафинированом масле до легкой золотистости на очень разогретой сковородке. По времени - это буквально минутка. Выкладываю мясо в кипящую воду, когда будет почти готово - добавляю порезанную кубиками картошку, немного соли. Пока это все бурлит, в жиру, который остался от мяса, пассерую лук, добавляю 2 ложки томатного соуса, помешиваю, пока не образуется кашица.
Режу полосочками все виды колбасы и копченостей, которые можно найти в холодильнике, желательно видов 3-4, обязательно немного варенкой колбасы без сала. Порезанные кубиком соленые огурцы закидываю в кастрюлю, туда же - порезанное мясо, пусть 2-3 минуты покипит. В конце добавляю пассеровку со сковородки, лаврушку и чуточку укропа. Когда покипит чуточку - пробую на соль, нужно - досаливаю. Подаю со свежей и сметанкой.

Спасти суп можно, правда, это уже будет не солянка. Вдруг, кому еще пригодится)) Из солянки убираем лимон (откинув гущу на дуршлаг, бульон в кастрюлю), добавляем несколько лавровых листов, рис, кипяченую воду, соль, сахарный песок, уксусную кислоту и кипятим 15 минут. Совсем горечь не уйдет, но есть можно))

ничего страшного всегда варю на 5л кастрюлю пол лимона главное срежь кожу горечь можно замаскировать добавив 2 ст л уксуса 6 проц. перец 2 листа лаврухи томаты или кетчуп или пасту томатную а вообще майонез в тарелку добавить и горечь становится пикантной если горчит вынь лимон и выкинь и добавь выщеперечисленое))