Чем отличается украинский борщ от обычного?)

Украинский борщ всегда с фасолью, на говяжьей грудинке. Имеет красивый насыщенный свекольный цвет, который придаёт свекле уксус. Конечно-же перетёртый кусочек сала с чесноком в конце и пампушки, политые выдавленным чесноком, перемешанным с маслом, водой и укропом.
Польский и гуцульский без капусты, обычно на грибах и мясе. Русский просто варят овощи и обжаривают лук и морковь. Даже квашенную капусту, рыбу или крупу добавляют. В каждом регионе свои борщи.

Знаете. обычно Украинский борщ с пампушками подают,.. чеснока добавляют больше. чем обычно, а когда ароматные пампушки вместо хлеба-это вобще классика и "улет! "..

Не поверишь-ничем. Рецептов борща не один десяток.

украинский варят с фасолью, с чесночными пампушками и салом.

Рецепт украинского борща отличается от приготовления обычного борща тем, что при варке добавляется обжаренное сало и измельченный чеснок. Это делает украиский борщ более ароматным и сытным.

сколько есть областей и городов - столько есть борщей. есть украинский и московский, киевский и новгородский, есть харьковский- без сала и без картошки. есть рыбный и грибной и с фасолью и сто разных других. но основа у всех одна- свекла, капуста помидоры.

свеклой

тем, что его "насыпают"

наличием сала

Если отвлечься от пампушек и количества сала - я тут тоже как-то мучился таким вопросом - мне так кажется, в украинском борще присутствует в обязательном порядке картошка.... А в русском это не обязательно :) наверное, украина ближе к Западу, и картофель проник в нее быстрее, чем на Русь....

классический украинский борщ готовится с большим количеством помидоров, именно они дают красную окраску и в него не кладут свеклу ни в коем случае, а в обычный борщ как раз и добавляют свеклу для придания ему красного цвета.

Да пампушами с чесноком!

наличием сала и грибов !

Настоящий украинский борщ заправляется салом и чесноком, и подают к нему пампушки.

названием

Более вкусный.

Количеством сала))))