Вы добавляете капусту в борщ?

это на какой манер борщ без капусты? Без капусты только холодник, на свекле готовят или как его ещё называют борщевит, но едят тогда холодным и варят на воде, а не на бульоне

И даже свёклу кладу.

я добавляю - в капусту - борщ...

А как же -какой борщ без капусты.

а есть другие варианты?

Честно? Жена добавляет ;-)

А что есть борщи без капусты.... может я чего пропустила :))))

Да.

Обязательно, какой же это борщ без капусты.

ещё мясо и свёклу, желательно с водой.

Я - нет. Совсем другое дело - мама.

не только капусту, но и свекольную ботву - я ее режу и замораживаю в морозилке, а потом в борщ кладу при варке.

Часто представляют себе борщ как свекольный суп с капустой. А, порой, и с квашеной капустой. Вообще говоря, капуста в борщ годна. Но только свежая, летняя, осенняя – обычная, белокочанная, краснокочанная, цветная, брокколи. Но зимой фасоль будет лучше и питательней капусты. А квашеная капуста в борще – это ни два, ни полтора, - не борщ, не щи. Лучше так не делать.

"Правильные " борщи от Похлебкина В. В. - его «кулинарным Менделеевым» .

http://vkus.narod.ru/knn/ukr/borsch/borsch00.htm

Добавляю. Иногда свежую, иногда квашеную.

А вам больше не очем спрашивать?

А какой же борщ без капусты?!!

Я варю так же как и щи + свекла...

Конечно! А еще вкуснее, есликапуста кислая!

Борщ без капусты не бывает

да

Yes

о да!! ! моя мама, готовит абалденный борщ! хотя я думаю у каждого мама готовит абалденный для него борщ!!!!

куда же без нее, ничего даже получается с цветной капустой, а не с обычной

борщ без капусты это по-моему свекольник

Конечно!! ! мне борщ без капусты не борщ!!

Да.

Всегда считал, что борщ - суп с добавлением свеклы. Капусту добавлять не обязательно, но можно. Обычно добавляю, как свежую (белокочанную) капусту, так и квашеную.
О вариантах борща говорится в "Википедии".
Вариант приготовления с капустой: http://www.sgotov.ru/borch.html

Конечно, без капусты не борщ, а породия на него.

конечно!!!

обязательно