Вы добавляете уксус в борщ?

Не добавляю. Достаточно кислоты от томатной пасты)

Супы не едим .уксус не держим дома

Это не сочетается....

Зачем????

НЕт томат Он тоже кислый ПАсту или кетчуп

никогда - и томатную пасту не кладу - на зиму замораживаю дольки помидор и закручиваю суповые заправки со свежими помидорами

Нет.
Мышьяк добавляю.

нет

Да, чтобы сохранить красный цвет свеклы.

нет

Нет, он там не нужен.

Обязательно, но только в красный борщ. Когда свекла отдельно тушится в бульоне, туда добавляю немного сливочного масла, сахар и ложку уксуса. Потом часть оерашенного бульона отцеживаю и ставлю с в сторонку, что бы влить его в готовый борщ в самом конце

Выжимаю сок из лимона.

разумеется. я не любою пресный борщ.
а вот никаких бездарных помидоров никогда не кладу. им там нечего делать
Вычитал, что на украине как раз и добавляют уксус

бывает, если капуста сладкая и ничего кислого нет

нет

Не люблю уксус, есть же лимонный сок))

никогда. Кислую ноту дают помидоры

Да!
Сначала в сковородку, когда тушу свеклу, чтобы цвет остался ярким.
А затем в конце, когда до вкуса довожу

..добавляю в зажарку из свеклы и томатной пасты чуть уксуса и сахар...

Бывает добавляю сок лимона, но не уксус.

Не-не... только если СОВСЕМ нет под рукой какого-нибудь кисленького рассольчика или заготовки своей тпа кетчупа

Никогда не добавляю. Свеклу вообще отдельно растушиваю и добавляю томатную пасту, хорошую, кислоты от помидоров вполне хватает для сохранения цвета свеклы.

Борщ в уксус.

литр

в борщ уксус как и лимон не добавляют, есть рецепт любого блюда, тость добавили кислоту а потом сахаром её закрасили, чушь, борщ нац украинский суп, никто для сохранения цвета свеклы уксус как и лимон не добавляет, чеснок толчёный добавте в конце варки и перца чили немного, лавровый лист и душистый перец

В свёклу и сахар. И что ?

НЕ добавляю

Уксус нет, а вот дольку лимона кладу, или сок лимона

Для того что бы был эффект кислоты-пол 3х литровой банки томатного сока достаточно