Это правда? Что в настоящем курином супе, кроме курицы и вермешели вообще всё лишнее?

Курица, лапша, соль
а уже в тарелку много черного перца

ну картошка там точно не нужна, потому что вермишель и картошка вместе - это бред. не зря называется "куриная лапша". а лук и морковь нужны, потому что без них совсем не вкусно

Да и курица не нужна! Галины Бланки навали и хорош, вкус ничем не отобьешь! А вот в кабардинской кухне курицу готовят в сметане. Гетлибже называется. Пальцы оближешь и за другой курицей побежишь!

конечно! картошку вон, а лук и морковь вообще не перевариваю.. .
я таким куриным бульончиком лечусь когда желудок начинает бунтовать, очень полезно) ) а остальыне компоненты совершенно лишние

Это правда...

Есть куриный бульон, а есть куриный суп. В бульон курица + вода, а в суп - это кто как хочет. кому как нравится. Нет вообще такого понятия "правильный суп", все рецепты пишут люди, все кулинарные книги составляют люди. как и историю...

На Руси в деревнях всегда варили куриный суп исключительно так ---курица, лапша обязательно домашняя, в конце варки добавляли лук сырой и вбивали туда сырое яйцо.
Но, мои домочадцы любят, чтоб было с картошкой, но это уже не то.

Почему? Каждый делает как ему нравиться, мой сын любит куриный суп с домашней лапшой и чуть моркови и корень петрушки, а лапшу надо поджарить чуть чуть, вот тогда и цвет и запах другой.

Согласна, но еще лучше не с вермишелью, а с лапшой домашней!!!

Это правда!! ! В курином супе только курица и домашняя лапша, которая замешивается только на одних яйцах.

эх не помешала бы крысиная лапка и... смятана