Можете посоветовать рецепт лёгкого супчика. Овощного, можно с крупами. Только без мяса.

Окрошка: кефир, огурец, укроп, зеленый лук и соль. Да с жареной картошечкой!

Покупаете пакет с замороженными овощами и варите легкий овощной супчик... можно рис добавить, можно просто с овощами....

Всё то же самое, что и с мясом, только БЕЗ него

Баклажаны, помидоры и сладкий перец примерно в равной пропорции нарезать и сварить . Вкусно и так, я люблю с майонезом .

Вот убиваете вы меня девки такими вопросами.
Ну фантазию включи и все. Любые овощи в любых пропорциях отваривай, заправляй любой цельной крупой. Нет блин подавай рецепт.

Этот рецепт супа из кабачков и картофеля - простой, быстрый, очень вкусный, аппетитный на вид, да еще и очень полезный.
1. Для начала картошку, морковку и кабачки чистим и моем. Лук просто чистим.
2. Теперь морковь и лук измельчаем в блендере, а картошку и кабачки нарезаем кубиками или небольшими кусочками произвольной формы.
3. Ставим на огонь подсоленную воду, и доводим ее до кипения.
4. В кипящую воду бросаем вариться картошку и кабачки.
5. Тем временем на растительном масле обжариваем лук и морковку, пока лук не зарумяниться. Добавляем к овощному бульону.
6. Когда картошка дойдет до готовности, отправляем все овощи вместе с бульоном в блендер, солим, перчим и добавляем приправы или зелень по вкусу.
Готово! Если консистенция супа вас не устраивает, его можно отправить в кастрюльку и еще поварить, пока лишняя вода испариться. Такой суп из кабачков и картофеля в домашних условиях всегда удается на славу, так что полейте его сметанкой, украсьте зеленью, и подавайте с сухариками или французским багетом.

Найдите рецепт ЛЮБОГО супа и сварите его БЕЗ МЯСА!