Первые блюда

домохозяюшки, вопрос к вам.

У меня замороженная грудка, хочу сварить из нее суп, можно ли не размораживая броситьь в кастрюлю и вариться? если нет, то почему ?

вот рецепт супа
Если замораживали сами, после обработки - можно, если нет - лучше предварительно разморозить в воде и обработать.
Назкен Сейтекенова
Назкен Сейтекенова
34 321
Лучший ответ
если мытая то да а если не мыли то не в коем случае
Irina Gorbenco
Irina Gorbenco
88 505
Я бы разморозила и вымыла, а потом вымочила грудку. В противном случае бульон буде мутным.
конечно можно.
в суп- ладно, бросайте. раз уж так срочно нужно.
Из куриной грудки суп получится унылый. Навара с нее никакого, уж лучше ногу.
я не буду говорить за себя, но как показывают наблюдения все так делают когда надо приготовить побыстрому а умничать все могут)
никаких проблем - все так делают время от времени
~^aia^~ *murzalikyzy
~^aia^~ *murzalikyzy
28 720
можно но не стоит... вы не сможете ее помыть как следует
В чем проблема? Варите замороженную. На выходе ничем не будет отличаться
Галина Маслова
Галина Маслова
17 824
Нужно после того как закипит слить воду, и налить новую, тогда норм
Marina Yenina
Marina Yenina
3 428
Если надо по-быстрому, то можно 1 раз. Но лучше так не делать, если есть время. И вот почему. Грудка готовится быстро. И вот верхний слой мяса оттает в кипящей воде и начнет готовится. А нижний слой у кости будет размораживаться. И когда нижний слой начнет готовиться, то верхний уже будет готов, и он переварится и станет жестким.
Если сможете замороженную грудку распилить или разрезать на куски, то так будет лучше.
я пробовала нужно только чтоб мясо было чистым и бросить в кипящую воду
я всегда так делаю