Вашим рецептом ОКРОШКИ поделитесь. Спасибо

Подробные технологии:
297. Хлебный квас
298. Окрошка мясная
299. Окрошка сборная мясная
300. Окрошка овощная
301. Окрошка уральская
302. Окрошка мясная на кефире
303. Окрошка сборная мясная на кефире
304. Окрошка овощная на кефире
http://vk.cc/5cPcLv

Никакой колбасы, только отварная говядина. Редис, яйца, картофель, огурец, черешковый сельдерей, зеленый лук, укроп. Заправка - квас, смешанный с мацони или с кефиром.

В магазине лента продают в развес. и довольно вкусную

на мой рецепт страницы не хватит. много тонкостей..

Шинкуем привычные для окрошки компоненты - яйцо, картоФка, огурцы (лучше на крупной терке), колбаса (тоже на терке), лук зеленый + укроп, соль. Заливаем все это дело ряженкой (1-2 пакета, смотрите по объему, чтобы только-только скрыло нарезку), далее, заливаем ледяной водой до нужной консистенции. По желанию, подкислить уксусом.
Аппетита!

помидоры огурцы колбаса яйца лук зеленый укроп сметана соль сахар сыворотка. подавать с горячим отварным картофелем

огурцы, редиска, яйца, картошка, укроп, сметана, квас. Ни каких мяс-колбас.

делаю со сметаной, лимонным соком и холодной водой. подаю к ней горячую отварную картошечку ОТДЕЛЬНО. это такой кайф холодная окрошка и горячая картошка! :)
1. растереть зелень и зеленый лук с солью
2. мелким кубиком порезать огурцы, редис, отварные яйца, колбасу вареную. делала с куриным отварным мясом, копченой колбасой - не то.
3. сметана, лимонный сок, холодная вода. попробовать на соль и кислоту.

зеленый лук размять до сока. к нему огурцы, редис, картошка, колбаса, яйца. Заливаю квасом и ем

Огурцы, редиска, мясо ( колбаса) картошка, яйцо. Много зелени- петрушка, укроп, зеленый лук. Чеснок для остроты. Заливаю кефиром и ледяной водой в любой пропорции, даже без кефира можно. Соль+ лимонная кислота по вкусу.

Вот это лучший вариант приготовить кисломолочный суп-окрошку под названием Таратор!
https://www.youtube.com/watch?v=BlheRE3RC4s

Вот такой крутой способ приготовить Болгарскую окрошку таратор!
https://www.youtube.com/watch?v=BlheRE3RC4s