Свеклу в борщь на каком этапе класть в кастрюлю?

вода и мясо.... потом :1) картошка 2) морковь и лук пассировать 3) свеклу, уксус, сахар обжарить в масле ...в такой последовательности и закладывать в кастрюлю 4) капусту в конце..., как только закипит, выключить и накрыть крышкой.

На "ТРЕКЕ"вкуснее и лучше предварительно потушить)

Лучше не класть! суп испортите

Пассировать 10 мин и класть за 10 мин до готовности.

Блин ненавижу борщ с детства и дети мои не на видят :)))))

молодая свёкла быстро варится, на последнем этапе класть

Смотря какой рецепт борща, есть вариант когда свеклу перед картофелем закладывают а в основном тушат и добавляют минут за 10 до готовности

Эт смотря какая, бывает кладу сахарную, она впереди картофеля идет. Нарезка средними-мелкими фигурами, картофель крупными, ботва в конце за 5-10 мин. Краситель, настой тёртой свеклы - после окончания или по тарелкам

предварительно отварить затем натереть и добавить в пассеровку запем в кастюлю как закипит борщ готов.

Свёклу нужно потушить с томатной пастой. Создать кислую среду, дабы борщ в дальнейшем не потерял свой характерный цвет. И добавлять её нужно в самом конце варки. Перемешать, дать закипеть и отключить.

Я её вообще не кладу в борщ! И ни кто в семье у нат свеклу в борщ не добовляет...

В самом конце варки добавить подготовленную свеклу и довести до кипения борщ и сразу выключить, а так может и яркий цвет потерять. А свеклу натертую потушить с помидорами, томат пастой или просто с лимонным соком

Минут за десять до готовности

Вместе с луком. Ближе к концу варки. Иначе борщ потеряет цвет и вкус. Бросаю средние кусочки. Просто нарезанные без всякой обжарки и тушения. Пусть покипит минут 3-5.

свежую свёклу в борщ не кладут, а обязательно протушивают с томатной пастой, кстати в конце варки хорошо добавить в борщ кусочек протёртого копчёного сала.