Первые блюда

Свекла ПЕРЕСТАЛА БЫТЬ КРАСНОЙ!!!

Что случилось? Раньше свекла была красной. Реально. Почти чёрной. Теперь же при варке-жарке-парке превращается в бледное непонятное что-то. Ещё года три тому можно было найти на рынке действительно КРАСНУЮ свеклу. Теперь даже на дачах растёт это блеядное растение, которое свеклу напоминает только внешне. Три года не ел нормального КРАСНОГО борща.... однако
мутирует
СА
Сания Абильдина
1 015
Лучший ответ
Колбаса перестала быть колбасой, молоко молоком... А великая держава перестала быть Страной! ((((
Свёкла как свёкла.., вам не угодишь )) Сорт такой или дальтонизм.
так свекла разных сортов и цветов существует. есть белая, красная, желтая. и желтая и красная разных оттенков
Покупай домашнюю а не импортную !
В импортной селитры и прочих гуматов полно !
При варке она и бледнеет (вываривается вся химия из неё )
Надежда Моргун
Надежда Моргун
75 227
Ольга Костромина вот импортная (для вас) свекла :)
Поздравляю, Вы выиграли джек пот от голландского отродья, тьфу, .селекционирования
Ирина Валеева
Ирина Валеева
50 349
не знал что свекла при готовке бледнеет любая? Кислоты добавляй или просто сок в конце, у меня всегда борщи вишневые
Камилочка Мухамедшина Значит до Сибири нормальная свекла не доезжает теперь... Абыно-да.
Такой сорт, возможно (((
Небыло такого у нас еще
Никогда на свеклу не жаловалась, всегда тёмно бордовая и борщ красный, без изменения цвета)
Нормальная свёкла растёт на огородах. И круглая и длинная. Сажу "гранатовый сок" и "цилиндру". Нравятся именно из-за цвета. Борщ всегда красный.
Kundyz Imanbaeva
Kundyz Imanbaeva
60 959
нормальная свекла и сладкая и красная, попробуйте запечь в фольге в духовке
Она тебя стесняется просто...
Анна Святских
Анна Святских
79 244
Камилочка Мухамедшина Тогда не стесняется а боится, цуко, раз бляднеет.... Однако я иногда утром сам себя боюсь....
Сорт такой, я выращиваю Бордо, всегда цвет борща отменный без хитростей
генномодифицированная
Наталья Козина
Наталья Козина
28 564
Чтоб свёкла не бледнела, надо снимать борщ после закладки свёклы практически сразу, не доводя до кипения
Ольга Незнаева
Ольга Незнаева
23 959
Камилочка Мухамедшина А лучше вообще не добавлять свеклу в борщ. Так смотреть. Борщ вприглядку. Я варю борщи лет 50+. Сначала такая свекла попадалась редко. Потом 50\50...Теперь ВСЯ ТАКАЯ!!!!
Сорт-свекла кормовая для хрюшек. Я в ленте сладкую и красивую покупаю и недорого.
все дело в гмошных семянах. Скоро настоящей свеклы нигде не будет как кукурузы и гороха. все модефицируют. Семяна нужно искать у тех людей которые не покупают их а сажают свои еще которые бабушки сажали и собирали.
для борща есть борщевая свекла - полосатая внутри.
естественно при тепловой обработке бледнеет - отдает цвет в отвар
Это кормовая свёкла, да очень жаль продукты оставляют желать лучшего.
перестала испытывать чувство стыда
Valeriya Sergeevna:*
Valeriya Sergeevna:*
4 989
Камилочка Мухамедшина Наверное от слова "вообще" перестала, так как от моих матов при варке краснеют даже местные бичи в радиусе километров трёх.... однако
Покушай не красного борща
Очень много зависит от производителей... ну и от сорта свёклы. Пользуемся лет десять "На борщ" своей сушёной свёклой. 1,5л банки хватает на год на семью. Кидаем две пясти на 3л. кастрюлю за 15 мин. до окончания варки и вуаля! Вкуснейший, насыщенный бордовый борщец получается) .Обращайтесь к бабушке Нине в ВК. СПб Честно, качественно, вкусно. Вопрос почему борщ розовый... отпадёт насовсем).
да, я тоже заметила, стала бледно-розовая внутри

Похожие вопросы