Первые блюда
Зелёный борщ уже варили?
Как обычно: щавель, зеленый лук, зеленый чеснок, петрушка, укроп, иногда - фасоль.
Филатова Виктория
А можно рецепт подробнее? Очень состав понравился ...
Пока рановато, зеленушка только начала пробиваться из земли, вот через пару недель если погода нормальная будет...
Викторовна Юлия
На даче уже щавеля хоть коси. Сорняков ещё нет, щавель прет. МО.
Суп -зимняя еда и это только мясо картофель .
НА даче уже крапива появилась
Завтра буду. Морковка, лук, картошка, шпинат, щавель. См. кулинарные сайты
борщ зеленым не бывает. он - бордовый. а не бордовый - не борщ
Еще нет, только первый раз холодный борщ приготовила))
С киапивы вроде делается
Ее еще нет
Да и зелени никакой
Ее еще нет
Да и зелени никакой
Да, варила с крапивой, стручковой фасолью и перьями лука. Щавель только всходит, весной этой посеян. Еще крапива у нас несколько раз уже шла в острые соусы к мясным блюдам: крапиву мелко порубила, залила кипятком на две минуты и откинула на дуршлаг, в другой миске в это время смешала томат-пасту, чуток соевого соуса, рубленый зеленый лук и листочки кинзы, давленый чеснок, прованские травы, смесь перцев из мельнички, посолила ароматной солью (сама делаю путем смешивания обычной соли с любимыми приправами), добавила стекшую крапиву, тщательно перемешала и начала постепенно вливать кипяток, непрерывно размешивая. Этот соус хорошо идет к мясу, блюдам из риса и макарон, гречневой каше, картофельному пюре.
Зелёные не варю. Просто щи. Капуста молодая и зелёный горошек
Не, рано еще, пока щавеля нет, и крапива малАя тоже. А так-бы с удовольствием. А то борщ ка-бы поднадоел уже.
круглый год варим
конечно. щавель, зелень замораживаю - зеленый борщ круглый год.
Не выросло еще ничего... Вот вчера красный сварил. Сам пол кастрюли слопал. Удался на славу....
не варили еще, зелени даже на деревьях еще нет, только мать-и-мачеха расцвела, да луковичные вылезают
Варили)) Люблю в тарелку добавлять мелко нарезаный чеснок (ПЁРЫШКИ). Очень вкусно!
Нет, крапива еще не выросла
И, зеленый борщ, и, зеленые щи....
Щавель ещё не вырос. Как-то ещё не тянет на зелёный борщ.
нет но щавелевые щи-да...
не с чего его готовить, время не пришло.
Со щавелем варила уже. Причём вырос на даче свой.
Еще нет. даже дело до окрошки не дошло.
Всегда интересно было, не раз спрашивала - что же такое "зелёный борщ". Кто-то путает щи с борщем. Кто-то свекольник называет борщем (это уже близко). Но судя по ответам, это всеже щи из щавеля.
Если Вы про этот "борщ", то набор минимальный - мясной бульон, картошка, лук, морковка, листья щавеля. И в самом конце вмешать взбитое яйцо. Соль, перец, это уже по вкусу
Если Вы про этот "борщ", то набор минимальный - мясной бульон, картошка, лук, морковка, листья щавеля. И в самом конце вмешать взбитое яйцо. Соль, перец, это уже по вкусу
Наталья Галимжанова
Спасибо за ответ)
Да, очень вкусно испортить сложно
Похожие вопросы
- Обязательно ли БОРЩ подразумевает СВЕКЛА? И как объяснить понятие ЗЕЛЁНЫЙ БОРЩ, которое присутствует в википедии .
- что делать? варила зеленый борщ положила туда лимонную кислоту, Оказалась сильно кислым .Что делать? борщ
- как варить зеленый борщ????
- А как Вы варите Зеленый Борщ???
- как вы варите зеленый борщ???я добавляю томат.пасту или лучше не надо*?
- Варю бульен из грудинки для зеленого борща. Как правильно? Сначала порезать мясо и варить или отварить а потом резать.
- сколько варить щавель в зеленом борще?
- Кто как варит "зеленый борщ"?(крапива, щавель. шпинат)
- Вы зелёный борщ варите с томатом или без? И на каком бульоне?
- Как варить зеленый борщ с крапивы, шпината, щавеля и риса ?