Первые блюда

Зелёный борщ уже варили?

Как обычно: щавель, зеленый лук, зеленый чеснок, петрушка, укроп, иногда - фасоль.
SD
Skyrim,wow D
63 121
Лучший ответ
Филатова Виктория А можно рецепт подробнее? Очень состав понравился ...
Пока рановато, зеленушка только начала пробиваться из земли, вот через пару недель если погода нормальная будет...
Викторовна Юлия На даче уже щавеля хоть коси. Сорняков ещё нет, щавель прет. МО.
Суп -зимняя еда и это только мясо картофель .
НА даче уже крапива появилась
Завтра буду. Морковка, лук, картошка, шпинат, щавель. См. кулинарные сайты
борщ зеленым не бывает. он - бордовый. а не бордовый - не борщ
Натка Булик
Натка Булик
78 830
Еще нет, только первый раз холодный борщ приготовила))
Галия Низамова
Галия Низамова
70 535
С киапивы вроде делается
Ее еще нет
Да и зелени никакой
Лилия Шашкова
Лилия Шашкова
79 032
Да, варила с крапивой, стручковой фасолью и перьями лука. Щавель только всходит, весной этой посеян. Еще крапива у нас несколько раз уже шла в острые соусы к мясным блюдам: крапиву мелко порубила, залила кипятком на две минуты и откинула на дуршлаг, в другой миске в это время смешала томат-пасту, чуток соевого соуса, рубленый зеленый лук и листочки кинзы, давленый чеснок, прованские травы, смесь перцев из мельнички, посолила ароматной солью (сама делаю путем смешивания обычной соли с любимыми приправами), добавила стекшую крапиву, тщательно перемешала и начала постепенно вливать кипяток, непрерывно размешивая. Этот соус хорошо идет к мясу, блюдам из риса и макарон, гречневой каше, картофельному пюре.
Зинаида Колган
Зинаида Колган
96 976
Зелёные не варю. Просто щи. Капуста молодая и зелёный горошек
Lizi Lizi
Lizi Lizi
61 131
Не, рано еще, пока щавеля нет, и крапива малАя тоже. А так-бы с удовольствием. А то борщ ка-бы поднадоел уже.
Катя Грошева
Катя Грошева
77 809
круглый год варим
Мария Артыщук
Мария Артыщук
82 634
конечно. щавель, зелень замораживаю - зеленый борщ круглый год.
Не выросло еще ничего... Вот вчера красный сварил. Сам пол кастрюли слопал. Удался на славу....
не варили еще, зелени даже на деревьях еще нет, только мать-и-мачеха расцвела, да луковичные вылезают
Анюта
Анюта
39 002
Варили)) Люблю в тарелку добавлять мелко нарезаный чеснок (ПЁРЫШКИ). Очень вкусно!
ЕМ
Елена Милова
35 961
Нет, крапива еще не выросла
И, зеленый борщ, и, зеленые щи....
Щавель ещё не вырос. Как-то ещё не тянет на зелёный борщ.
нет но щавелевые щи-да...
не с чего его готовить, время не пришло.
Moldir Alibekova
Moldir Alibekova
8 481
Со щавелем варила уже. Причём вырос на даче свой.
JL
Juli Love
7 829
Еще нет. даже дело до окрошки не дошло.
Всегда интересно было, не раз спрашивала - что же такое "зелёный борщ". Кто-то путает щи с борщем. Кто-то свекольник называет борщем (это уже близко). Но судя по ответам, это всеже щи из щавеля.
Если Вы про этот "борщ", то набор минимальный - мясной бульон, картошка, лук, морковка, листья щавеля. И в самом конце вмешать взбитое яйцо. Соль, перец, это уже по вкусу
Наталья Галимжанова У нас это зелёный борщ ))
Со щавелём и зеленью )))
Но никак не щи)
Наталья Галимжанова Спасибо за ответ)
Да, очень вкусно испортить сложно
Не Саша
Не Саша
110