Фрикадельки чисто из фарша делаете, или что-то добавляете?

Только для малых детей делала.. Говядина, яйцо перепелиное и рис, иначе им не запихнёшь эти продукты - за маму, за папу, за лунтика, за микки-мауса и тд.. Взрослым то зачем в супе "пережёванное" мясо))

Только фарш и лук!
соль, перец...

всегда добавляю рис - желательно дроблёный - его не отвариваю - если фарш нежирный то можно сразу прокрутить лук и морковку \\ потом добавляю яйцо и соль - забрасывать надо в кипящую воду = вчера варила рассольник с рисовыми фрикадельками - очень вкусный получился \\\ куриные фрикадельки лучше крутить из грудки и никаких добавок кроме яйца и соли \\ рыбные хорошо получаются из судака \\ рисовые фрикадельки для супа получаются если осталась масса от фарширования перцев и помидор \\\ если фрикаделек сделали много то лишние можно спокойно заморозить - потом их в кипящую воду кидать не размораживая можно -проверено
если врикадельки делать только из фарша с солью и яйцом то с ними можно варить практически любой суп - для детей или больных оптимальный вариант

мясо сельдерей, реже лобо. иногда рис. видел как китайцы фрикадельки с фунчозой делали

Иногда добавляю совсем немного манки.

фрикадельки только из мяса

мясо +жареный лук

Фарш, лук, перец, соль, сырое яйцо.

что-то добавляем

Я фрикадельки делаю из измельчённого мяса с добавлением соли. Чтобы они не распадались я их плотными делаю и кидаю в кипящий бульон/воду.

фарш+лук+яйцо

Когда дети не ели никакой суп, то суп с фрикадельками был их самый любимый.
Делаю из куриного или индюшиного филе, яйцо туда, булочку "по три копейки", вымоченную в молоке, манка и кукурузный крахмал. Оставить на 15 минут. Без лука. Такие фрикадельки тают во рту.

Я лук добавляю, на тёрке, мне нравится сочетание фарша с луком

Фарш: мясо, лук, зелень, чуть соли, перец на кончике ножа. Всё

Не делаю фрикаделек. Так мясо ем.