все знают что после качалки мышцам надо давать отдых, так вот как узнать сколько дней мышцы должны отдыхать?

Сутки, не более, иначе толку не будет.
А крепатура (ваша боль) прекрасно снимается обильным питьём и теблеточкой любого комплексного противоспалительного препарата, например, Сиган, Солпадеин (да хоть парацетамол) .
Только колёсами не следует злоупотреблять, болит - значит перегруз получился.
Береги себя.

одну группу мышц прорабатывают 1 раз в неделю, максимум 3 раза в в 2 недели, если частить с любимыми группами наподобе бицепса =))
то он вообще рости не будет, в следствии перетренированности. а плечики чтоб не ломило не делай в один день с грудью и трицепсом, делай жим сидя и тягу к подбородку штанги широко, со спиной или ногами. Перебор упражнений ведет или к перетренированности или к травмам суставов.

Через день это небольшая нагрузка . Можно восстановится полюбому.
Спортсмены тренируются каждый день или две трени в день через день.
Вот в таком режиме нужен сон не менее 8 часов и лучше после трени употреблять протеин.
Тогда идет эффективное гашения процесса катаболизма всегда идущего параллельно с анаболизмом.

3 дня на восстановление, следующие 3-4 дня на рост. Раз в неделю прорабатывается каждая группа мышц

Все что сказал алекс- верно, добавлю еще только:
чем больше мышца- тем больше времени на восстановление, так бицепс- не большая мышца ее и два раза в неделю можно качать, а вот мышцы спины- ног, грудные- это крупные мышцы их восстановление может занимать от 5 до 7 дней, а иногда и больше.

Отдых расчитывается на каждую группу мыщц отдельно.
Например большие мышцы как спина или ноги -требуют большего времени отдыха чем например плечи или трицепс.
Ваш организм дает вам сигнал, что те нагрузки которые вы ему даете уже слабоваты (и нужно менять методику тренировок) -это единственная причина если мышцы не болят после тренировки.
Но вы продолжаете насиловать свои суставы!!! После этого насилования конечно жу будут
" плечах появляется ломящая не приятная боль, что делать? "
поэтому могу посоветовать вам, попробовать раз в тренировку плеч например включать супер-сеты, чередование на одной тренировке делать 12 повторений на 3-4 подхода, на другой попробоать мощностной цикл (на 2-3 недели) 5-8 повторения на 4-п подходов.
Мышца должна болеть -это основа её роста!
Главное нужно определится что нужно сила или объем.
Далее вам подскажет опытный инструктор что делать дальше.
Надо помнить что большие веса в тренировке маленьких мышц не нужны, главное соблюдать технику (даже смена хвата штанги или гантели) координально меняет нагрузку на рабочую мышцу. например жим лежа узким хватом и широким.. .

нисколько, они ночью когда спиш отдыхают

Вообще надо по состоянию смотреть и как себя чувствуешь. + какую группу мышц если мелкую, то дня на отдых достаточно. Если это грудь, ноги спина, то им нужно больше времени на отдых. Если прям впахивали мама не горюй, то отдохните 4-5 дней или более по состоянию. Вообще проще смотреть так если вы допустим сделали 20 раз жим груди с весом ~50-75 кг, то если вы после определенного отдыха сделали меньше, то вам нужно еще отдохнуть, ещё можно по подходам смотреть потому что с первого подхода может быть не понятно, если у вас 2 подход получился сильно хуже первого, то это явный признак что организм не восстановился.

Чевек же не деньги этим зарабатывает. . ребята. . ноормально заниматься 3 раза в неделю - этого более чем достаточно, чтобы быть в хорошей форме ..

А при условии, что мышцы нагружать часто и сильно, так вообще может развиться застойный фктор, после чего мышцы вообще не будут расти..

Тренируйся через день, делай базовые упражнения, не переутомляйся, на тренировке достаточно сделать 5-6 упражнений

вообще нужен 1 день. если мышцы не болят делай меньше подходов, но с большими нагрузками, бери побольше веса, время отдыха во время тренеровки между упражнениями 2-3 минуты.