Что скажете про спортивное питание? Например протеин, сыворотка. Если верить описанию, безобидное полезное вещество.

Безобидное говоришь? Слышал когда-нибудь про синдром бычьего сердца? Когда оно разростается и человек умирает? Так вот эта вся хрень, очень редко, но приводит к этому. Поэтому лучше не риковать.

Вообще, качки сдыхают как раз не от "бычьего" (большого) сердца, а как раз наоборот, от того, что сердце маленькое, а масса тела большая и сердце изнашивается. Так что Андрюша Обдолбыш дебил! А по поводу протеина слушай, что тебе врач говорит:

это обычный белок.
http://www.youtube.com/watch?v=hCpA-v_x0AI

В общем, да, протеин и гейнеры - продукты безобидные. Но по сути это просто производные сои (чаще всего) или (в лучшем случае) сухого молока (сыворотки) с добавлением углеводов и ароматизаторов. При этом качественный продукт от нормального производителя стоит дорого, а подделок на рынке много, так что проще и безопаснее использовать натуральные продукты - молочные продукты, мясо, те же бобовые.

Более того, пока ты не вышел на серьезный уровень, нормальное питание (только реально нормальное, около грамма белка на кг веса и нужное количество калорий) обеспечивает требуемое количество белка безо всякого риска для здоровья (а поддельное спортпитание может быть и опасным - например, зараженным сальмонеллой или просто разбодяженным дешевой какой) .

А "бычье сердце" никакого отношения к питанию не имеет. Это результат длительной работы сердца в тяжелом для него режиме, только и всего.