Можно ли после тренировки, навернуть отварного мяса? Я читал что там не много углеводов и жиров

можно и даже нужно, мясо - это белок, то что необходимо для восполнения энергии

Нужно. Говядину или курицу.

Баранина 1-й категории охлажденная 10,6 12,6 — 158
Баранина 2-й категории охлажденная 12,8 6,2 — 110
Говядина 1-й категории охлажденная 12,0 7,8 — 122
Говядина 2-й категории охлажденная 13,2 2,6 — 78
Свинина жирная охлажденная 10,8 31,0 — 333
Свинина мясная охлажденная 12,0 17,4 — 211
Телятина жирная 10,6 4,7 — 87
Телятина тощая 11,1 0,3 — 48

На 100 гр. продукта белки, жиры, углеводы, калорийность в ккал. Ну а нужно ли Вам это - решайте сами, в этом я не специалист.

если только куриную грудку

энергию восполняют углеводы, после интенсивной нагрузки в организме повышается уровень гормона - кортизола, который предназначен для восполнения растраченной энергии, но восполняет он ее за счет расщепления мышечной ткани, а нам это не надо! ведь мы хотим наоборот ее сохранить! так вот уничтожить кортизол в организме может только инсулин, кт вырабатывает поджелудочная железа, а чтобы в организме начал вырабатываться инсулин необходимо сразу! после тренировки съесть что- сладкое, ведь инсулин быстро вырабатывается только на сладости (углеводы) Отсюда вывод, чтобы сохранить мышечную массу сразу после трени необходимо съесть что-То сладкое, оно не успеет уйти в жир т. к в это время обмен веществ очень высокий- все сгорит.

2 часа до и после тренировки есть не рекомендуется. Но если нельзя, но очень хочется, то можно !!!

Только курицу . Индюшатину.

Очень нужно там белок.