Много ль или мало я ем белка за день? 400 гр. творога 18г белка 1.8% жира + 2 Л молока 1.5% 2.6г белка, 300 гр. говядины

Вот как так - не работаешь и не учишься, спишь целыми днями, а жрешь в три горла. На какие шиши? Пора тебе книгу писать - "Как превратить руки в бревна 11-килограммовыми гантелями".

400 гр творога надеюсь не зараз!? достаточно 200гр на утро и на ночь! вес 80 белка требуется 160гр минимум ешь чаще 4-6раз в день и разнообразнее! исключи жирное жаренное и соленое! больше воды от 2 литров!

бодибилдеры по 400 белка грамм едят и ничо.

С такой диетой ты должен поднимать ну хотя бы 110 кг. Иначе ты тупо разжиреешь.

сушу организм. . боже мой, да тебе до сушки - пешком до Луны ближе, тем более с таким рационом. Алекс дело говорит.
не зацикливайся только на белке. а где углеводы? ? медленные, а не быстрые, как у тебя! слишком много сладкого - ни фига не похудеть на таком наборе. миндальное печенье с молоком на ночь.. . прости хоспади! ! !
чай, соки, молоко, ряженка, кофе - это НЕ вода. только ВОДА - ВОДА! ! !

воду нужно пить ОБЯЗАТЕЛЬНО, без нее твой метаболизм будет на месте топтаться, обмазываясь ряженкой. тебе с твоим весом по 3л в день надо дуть.
в молоке туча лактозы - это тот же быстрый углевод! а ты его хлещешь литрами!! ! кошмар.
читай про правильное питание сначала, а потом на его основе нужно составлять тактику жиросжигания, разгоняя метаболизм водой, частыми приемами пищи и полезными продуктами (белок из разных источников - где у тебя рыба, кстати? ? ; полезными жирами - омега-3 - опять же где рыба?? ? ; медленными углеводами, а не батончиками и печеньем - это вообще тебе нельзя!!!)

Ну для начала почти весь твой белок - казеиновый. А это значит что долгого действия, это не есть хорошо. Сократи потребление творога, добавь куриной грудки к примеру, яичных белков.

А так, для набора мышечной массы требуется 2-3 гр. белка на кг веса, дальше рассчитывай сам.

До 5 гр белка/ кг веса вред для организма минимальный.

А что бы стать большим и сильным нужно идти в тренажерный зал, гантельками в 11 кг много не набрать)