С чего начать качатся, со спортом вообще дружу)

с базы.
делай базу и все будет норм...

с книжек Арнольда Шварценеггера

со спорт площадки

- определяешься с задачей.
- по теме разбираешь материал ( теорию) в нете полно.
- если позволяют средства, то берёшь толкового тренера, он составит правильную прогу и проконтролирует технику и питание ( хотя бы для начала).
- если финансы не позволяют, то индивидуально, путём проб и ошибок с имеющейся уже базой знаний подбираешь под себя и программу и бабы.
- ну и естественно осознанный подход к делу, понимая что это труд и ещё раз труд...

Турник

Плечи, грудь, спина

Смотря чего ты хочешь добиться. Если планируешь быть просто большим, но не сухим, то только база, больше ничего, никакой изоляции, никаких упражнений на отдельную мышцу. Только упражнения, где задействована большая группа мышц. К примеру, в жиме лежа http://gymbaza.pro/656-zhim-ganteley-lezha-na-gorizontalnoy-skame.html можно использовать различные вариации упражнения, можно взять гантели, изменить угол лавки, взять гриф. Но в этом упражнении задействованы дельты, трицепс и грудные, поэтому только базовые упражнения.

К базовым относятся жим лежа, присяд, становая. Изучит технику выполнения каждого упражнения, не гонись за весом, присяд и становая только с поясом. Если позволяют финансы, то закупи немного спорт пита и витаминов, составь диету, в интернете полно информации. Купи абонемент на месяц с тренером в тренажерке. Так будет меньше травм и тебе не придется проходить через все муки, которые проходят парни в тренажерках в подвалах.

Качаются с самого начала на турниках своего размера, и постепенно всё выше и выше

Не слушай тех кто говорит турник, иди в зал и делай базу ( жим становая присяд, а лучше найди в зале тренера который составит программу !