Вы пробовали жить на белках и углеводах? Нужны мнения понимающих в этой лабуде людей!

Смотрите, если составить свой рацион только из белоков (творог, яйцо и мясо), и конечно жиров, так как те не могу без них. Я посчитал, у меня получается где-то 150 белков и 80 гр. жиров - избавлюсь ли я от жира? Как-то пробовал так делать 1-2 дня, без углей полностью, конечно всё идёт в тяготу, но по идее жиры дают энергии не хуже чем углеводы? И так, цель : избавиться от жира, при этом сохранить в целостности жир. При этом всём использовать жир, как углеводы (а я активно занимаюсь спортом) Возможно?
P.s. ем домашний творог (магазинный не покупаем), в нём где-то 18-22 гр. жира, отсюда столько его много собственно.