Можно ли сжигать жир бодибилдеру, не затрагивая мышечную массу интервальным бегом с переходом на шаг?

Денис Борисов рекомендует делать реинтервальное кардио, но я не проверял не знаю

попробуй. мышцы будут гореть если бегать натощак или после силовых-скажется отсутствие гликогена

не бывает натурального набора мышечной массы без жира, как не бывает сушки без потери мышц.
организму нет дела до твоего тюнинга ( построенюя накачанного тела), это не является необходимостью для выживания и нормального функционирования организма.
поэтому всё что попадает в организм, расщепляется на составные и раскладывается по нужным полочкам и транспортируется в необходимые места, когда это нужно.
сухие накачанные тела спортсменов, это результат использования фармы и натуралу такие результаты не светят никогда.
хотя и без фармы можно нормально подкачаться и прекрасно выглядеть.
что до техники рваного темпа бега, то нужно делать взрывные ускорения до минуты, потом спокойно 2 минуты быстрой ходьбы отдыха. снова взрыв и снова отдых и так минут 30-40.
после такой трени, жир продолжает гореть ещё какое то время даже после трени, но и часть мышц тоже будут уходить.

Бег это просто трата калорий. Жир при беге не тратится (имеется ввиду подкожный или висцеральный). Потратили калорий больше чем потребили за этот день, кое что восстановится из жира во время сна или длительного покоя. При очень умеренной скорости кардио (пульс 115-120) организм способен использовать капельки жира в мышцах для обеспечения энерготрат. Это очень длительный процесс и потратить эти капельки можно приблизительно за 1.5 часа нагрузки. Главное потом не отъесть потраченную энергию после бега. Потом эти капельки восстановятся из подкожного жира в часы покоя. Использование жира в качестве субстрата для окисления это очень долгий и энергоемкий процесс. Организм никогда не будет его разворачивать когда нам нужна прорва энергии и быстро. К примеру во время бега. А вот ходьба вполне подходит для использования жира в качестве топлива.

То, что горят мышцы от бега, либо от других каких-либо кардиотренировок - это миф! от бега тоже хорошо повышается тестостерон и хорошая стимуляция к росту мышц. Мышцы могут гореть только в тех случаях, когда перестает человек заниматься с тяжелыми нагрузками, от нехватки определенного количества белка, жиров и углеводов, которые должны быть употреблены за сутки, либо от недостатка отдыха для мышц да и для всего организма.